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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2019 | Habilidade competitiva de genótipos de quinoa com papuã | Brunetto, Leonardo | Artigo Cientifico |
| 2023 | Estudo e caracterização de kefir de água a base de quinoa | Sanches, Flavia Leticia | Dissertação |