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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
28-Mar-2022 | Efeito de métodos de cocção na composição centesimal e atividade antioxidante de ovos de galinha: uma revisão sistemática | Carlini, Flávia Thais | Artigo Cientifico |
Busca facetada
Assunto
- 1 Antioxidantes
- 1 Ovo
Instituição
Sigla da Instituição
- 1 UFFS
Departamento
Data de Publicação
- 1 2022
Data de Disponibilização
- 1 2022
Tipo de Acesso