Navegando por Assunto Vegetarianismo

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2020Desenvolvimento de bebida fermentada com kefir de água em extrato vegetal hidrossolúvel de coco (cocos nucifera l.) com adição de inulinaAlves, VanessaDissertação
2024Fatores preditores na aderência à dietas plant basedEickhoff, Verlaine PetriDissertação
30-Mar-2022Rotulagem de alimentos vegetarianos e veganos no Brasil e sua influência na aquisição dos produtosMartins, José VitorArtigo Cientifico
2023História do consumo de carne no Paraná: contexto da revolução verdePires, Elisane RamirezDissertação
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