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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Tipo
5-dic-2018Produção de proteases e hidrolisados proteicos bioativos através da bioconversão de farinha de penasBernardo, Bernardete da SilvaMonografia
2022Produção de protease por Bacillus sp. CL18 em cultivos submersos e bioatividades de hidrolisados proteicos obtidos por conversão microbiana e catálise enzimáticaBernardo, Bernardete da SilvaDissertação
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