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Tipo: Monografia
Título: Análise do processo de gestão de estoque da agropecuária Alfa Matriz
Autor(es): Fiabani, Maicon
Primeiro Orientador: Deimling, Moacir Francisco
Resumo: Em meio a um ambiente competitivo as organizações vêm buscando alternativas para conquistar espaço no mercado. Nesse contexto a gestão de estoques vem se demonstrando uma área promissora, pois, é a responsável pelo controle do fluxo dos produtos na empresa, objetivando otimizar os recursos investidos e atender satisfatoriamente as necessidades dos clientes. Desse modo, o presente estudo teve como objetivo principal, analisar o processo de gestão de estoques da Agropecuária Alfa Matriz, empresa situada na cidade de Chapecó – SC. A finalidade do estudo se deve ao fato da empresa possuir uma diversificada linha de produtos para venda, e por estes representarem grande parcela de seu capital. Assim, a realização desta análise teve o propósito de contribuir para o aperfeiçoamento do processo e otimização dos recursos, de modo que o cliente seja atendido satisfatoriamente. O estudo trata-se de uma pesquisa aplicada, de natureza qualitativa. Quanto aos fins pode ser classificada como descritiva e quanto aos meios como pesquisa de campo e documental. Para a análise, as informações foram coletadas por meio de dados secundários e primários, sendo estes últimos pela observação simples, entrevista não-estruturada e análise documental, aplicadas aos envolvidos no processo. Assim foi possível descrever as etapas que compreendem o processo, entendê-las, e diagnosticar alguns problemas, bem como, propor sugestões a fim de solucioná- los, tais como: formulário de controle das mercadorias retiradas na conferência, identificação das prateleiras, atualização dos sistemas de vendas durante o dia, aquisição de coletor de dados, inventário cíclico programado e modificação do layout da empresa.
Abstract/Resumen: Amidst a competitive environment, organizations are seeking alternatives to win market space. In this context the stockpile management has been demonstrating a promising area, therefore, it is responsible for controlling the flow of products in the company, aiming to optimize the resources invested and satisfactorily meet customer needs. Thus, this study aimed to analyze the process of stockpile management of Agropecuária Alfa Matriz, a company located in the city of Chapecó - SC. The purpose of the study should be the fact that the company has a diverse line of products for sale, and they represent a large portion of its capital. So, this analysis aimed to contribute to the process improvement and optimization of resources, so that the customer is met satisfactorily. The study it is an applied research of a qualitative nature. As to the purposes can be classified as descriptive and as to the means as field and documentary research. For the analysis, the information was collected through secondary and primary data, the latter by simple observation, non-structured interviews and analysis of documents, applied to those involved in the process. Thus it was possible to describe the steps that comprise the process, understand them, and diagnose some problems and propose suggestions to solve them, such as: control form of goods taken at the conference, identification of shelves, updating sales systems during the day, data logger acquisition, scheduled cyclical inventory and modification of the company's layout.
Palavras-chave: Almoxarifado
Administração de estoques
Administração de materiais
Varejo
Logística
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal da Fronteira Sul
Sigla da Instituição: UFFS
Faculdade, Instituto ou Departamento: Campus Chapecó
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/1043
Data do documento: 2015
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