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Type: Monografia
Title: Gestão da micro propriedade rural sob a ótica do Diagrama Causa-Efeito de Ishikawa
Author: Pompermaier, Ana Paula
First advisor: Maia, Fabrício Simplício
Resume: A micro propriedade rural deve ser tratada como uma empresa, que necessita lidar com os diversos problemas, relacionados com falhas na definição dos processos produtivos, defeitos nos produtos ou serviços e outras ações que interferem. Nesse sentido o presente trabalho teve como objetivo propor é propor um diagnóstico, com base na metodologia proposto por Ishikawa, que possibilite a coordenação de processos produtivos em uma micro propriedade rural. Para ênfase deste estudo de caso, foi desenvolvida uma pesquisa em uma Micro Propriedade Rural localizada no município de Capanema/PR. Durante o desenvolvimento deste estudo foram utilizados os métodos de pesquisa bibliográfica sobre Empresas Rurais, Setor Leiteiro, Matriz de Ishikawa, Planos de Ação e Rotinas Organizacionais conforme consta no referencial teórico. A coleta das informações foi em forma de entrevista semiestruturadas e levantamento de dados documentais. Em relação à análise dos dados foi feita de maneira qualitativa, sendo que todas as informações obtidas foram avaliadas e transcritas para melhor entendimento e averiguação das informações apontando que a metodologia proposta por Ishikawa identificou os principais efeitos e causas apontados pelos micro empresários rurais, sendo assim foi desenvolvido planos de ação para coordenar, que deverão ser tomadas para reduzir as causas que afetam o processo produtivo da micro propriedade rural com a descrição do responsável pelo seu cumprimento e data pré-estipulada para a sua concretização. A metodologia foi eficaz e determinante na identificação da falta de uma de cultura de um planejamento formal em pequenos empreendimentos rurais, as matrizes propostas por cada um dos envolvidos na propriedade rural, foi fundamental para visualizar como cada qual enxerga determinados problemas que interferem no processo produtivo. E fomentar que o produtor necessita conhecer ferramentas e a importância desse exercício em sua propriedade. Sendo assim como sugestão para trabalhos futuros a aplicação das seis ferramentas básicas da qualidade juntamente com Diagrama de Ishikawa.
Abstract: Micro-rural property must be treated as a company, which needs to deal with the various problems, related to failures in the definition of productive processes, defects in products or services and other actions that interfere. In this sense, the present work had as its objective to propose a plan of action, based on the methodology proposed by Ishikawa, that allows the coordination of productive processes in a micro rural property. For the emphasis of this case study, a research was developed on a Micro Rural Property located in the municipality of Capanema/ PR. During the development of this study the methods of bibliographic research on Rural Enterprises, Milk Sector, Ishikawa Matrix, Action Plans and Organizational Routines were used as stated in the theoretical framework. The information was collected in the form of a semi-structured interview and the collection of documentary data. Regarding the analysis of the data, it was done in a qualitative way, and all the information obtained was evaluated and transcribed for a better understanding and verification of the information, pointing out that the methodology proposed by Ishikawa identified the main effects and causes pointed out by rural micro entrepreneurs. Action plans have been developed to coordinate, which should be taken to reduce the causes that affect the productive process of micro-rural property with the description of the person responsible for its compliance and the stipulated date for its implementation. The methodology was effective and determinant in the identification of the lack of a formal planning culture in small rural enterprises, the matrices proposed by each of the involved in the rural property, was fundamental to visualize how each one sees certain problems that interfere in the productive process. And encourage that the producer needs to know tools and the importance of this exercise in his property. As a suggestion for future work the application of the six basic quality tools together with Ishikawa Diagram.
Keywords: Diagrama de Ishikawa
Micro propriedade rural
Microempresário rural
Planos de ação
IND
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal da Fronteira Sul
Acronym of the institution: UFFS
Type of Access: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/1109
Issue Date: 2017
Appears in Collections:TCC Administração

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