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Type: Monografia
Title: Agricultura familiar e benefícios do PNAE para os produtores de Cerro Largo/RS
Author: Kessler, Mariele Juliane
First advisor: Fernandes, Denise Medianeira Mariotti
metadata.dc.contributor.referee1: Ristow, Letiane Peccin
metadata.dc.contributor.referee2: Anes, Carlos Eduardo Ruschel
Resume: A agricultura familiar é de grande relevância para os produtores rurais e para o município, além de contribuir para uma alimentação saudável dos alunos. A mão-de-obra da agricultura é disponibilizada pelo núcleo familiar. Assim, para fortalecer a permanência dos produtores no campo foi elaborado o Programa Nacional de Alimentação Escolar que é a maior e mais antiga política pública no Brasil, na área o qual está vinculado ao Ministério da Educação e recebe recursos do Fundo Nacional de Desenvolvimento da educação. O objetivo do estudo consiste em Investigar os benefícios do PNAE para os produtores da agricultura familiar de Cerro Largo/RS que fornecem alimentos para as escolas, conforme percepção dos gestores da propriedade. A metodologia utilizada é caracterizada como pesquisa descritiva com abordagem qualitativa, a partir de fontes primárias. A amostra conta com 6 produtores que estão cadastrados na Coopacel e que participam do PNAE. Portanto, é notável que necessita- se de maior incentivo aos agricultores para a permanência no campo. E conclui-se que o PNAE traz diversos benefícios para os produtores de Cerro Largo/RS, complementando a renda familiar, gerando emprego e abrindo novos canais para comercializarem seus produtos.
Abstract: Family farming has great importance for the rural farmers and cities; besides, it contributes on healthy eating for students. The agriculture handwork is available by the family core. Thus, to reinforce the permanency of farmers on the countryside a National Scholar Feeding Program was developed, the oldest and biggest public policy in Brazil, bounded with the Ministry of Education, and that receives resources from the National Fund of Education Development. The goal of this study is to investigate the NSFP benefits for the family farmers at Cerro Largo/RS that provide food to the schools, according to the property managers. The methodology used is characterized as a descriptive survey with qualitative approach, through primary sources. The sample totalized 6 farmers enrolled at Coopacel and who participate at NSFP. Therefore, it is verify that more encouragement is needed for the farmers permanency on the countryside. It is also conclude that NSFP brings various benefits for the Cerro Largo/RS’ farmers, complementing the family income, creating jobs and unfolding new channels to negotiate their products.
Keywords: Agricultura familiar
Segurança alimentar
Políticas públicas
Alimentação saudável
Cerro Largo
Nutricição escolar
Programa Nacional de Alimentação Escolar
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal da Fronteira Sul
Acronym of the institution: UFFS
College, Institute or Department: Campus Cerro Largo
Type of Access: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/1725
Issue Date: 22-Nov-2017
Appears in Collections:TCC Administração

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