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Tipo: Artigo Cientifico
Título: Desempenho de frangos de corte produzidos em sistema convencional, climatizado e dark house
Autor(es): Vescovi, Luiz Gustavo
Primeiro Orientador: Camerini, Nerandi Luiz
Resumo: As instalações avícolas têm papel fundamental para garantir o conforto térmico animal e fazer com que as aves possam expressar suas melhores características produtivas. No entanto, no Brasil há diversos modelos de instalações para a produção de frangos de corte. Neste contexto, objetivou-se com este estudo, avaliar o desempenho zootécnico de frangos de corte produzidos em sistema Convencional, Climatizado e Dark House em produtores localizados na microrregião de Passo Fundo - RS. Para tanto, foram coletados dados de conversão alimentar, mortalidade e ganho diário de peso referentes a 4 lotes de produção de dois produtores para cada sistema totalizando 8 repetições por tratamento, através do delineamento de blocos casualizado, onde também se objetivou avaliar o desempenho entre os produtores que utilizam do mesmo sistema. Após a análise dos dados, pode-se observar que para a conversão alimentar e mortalidade os sistemas Climatizado e Dark House foram equivalentes, porém superiores quando comparado ao sistema Convencional. Já para o ganho diário de peso os aviários do tipo Climatizado demonstraram melhor resposta quando comparado aos demais sistemas. Sendo que, entre os produtores que trabalham com o mesmo sistema não houve diferença nos índices zootécnicos. Estes dados permitem concluir que as instalações do tipo Climatizado e Dark House que possuem maior grau de tecnologia apresentam maior eficiência produtiva quando confrontados com o sistema Convencional.
Abstract/Resumen: Poultry facilities play a fundamental role in ensuring animal thermal comfort and in ensuring that broilers can express their best productive characteristics. However, in Brazil there are several models of facilities for the production of broilers. In this context, the objective of this study was to evaluate the zootechnical performance of broiler chickens produced in a Conventional, Climatized and Dark House system in farmers located in the Passo Fundo-RS micro-region. Therefore, data regarding the feed conversion ratio, mortality and daily gain of weight were collected from four lots of two farmers of each system, totalizing 8 replications per treatment, through a randomized block design, where it was also objectified to evaluate the performance among the farmers that use the same system. After the analysis of the data, it can be observed that for the feed conversion ratio and mortality the Climatized and the Dark House systems were equivalent among each other, but superior when compared to the Conventional system. As for the daily gain of weight, the climatized system showed a better response when compared to the other systems. Nevertheless, among the farmers working with the same system, there was no difference in the broilers zootechnical indexes whatsoever. These data allow us to conclude that Climatized and Dark House type facilities which have a higher degree of technology have shown higher productive efficiency when faced with the Conventional system.
Palavras-chave: Ciência animal
Produção
Instalações
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal da Fronteira Sul
Sigla da Instituição: UFFS
Faculdade, Instituto ou Departamento: Campus Erechim
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/1995
Data do documento: 6-Jul-2018
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