Estruturação socioeconômica e diversidade produtiva: estudo de caso da família Campos

Abstract

El modelo de producción agrícola, basado en el monocultivo, ejerce una gran presión sobre la agricultura familiar. Su mejor argumento son los importes monetarios que las grandes culturas generan, notadamente relacionados al Producto Interno Bruto Brasileño (PIB). Este modelo sólo es viable por cuenta de la escala de producción, es decir, la cantidad de hectáreas de superficie agrícola utilizable necesarias para alcanzar estos números. Para contrarrestar este proceso de estandarización agrícola y agraria así como de degradación humana y ambiental, la producción orgánica diversificada, desarrollada por la agricultura de base familiar, se presenta como una estrategia imperativa. En esta perspectiva, este trabajo presenta un estudio de caso, desarrollado en una pequeña propiedad familiar certificada para la producción orgánica de hortalizas, ubicada en el municipio de Guaíba - RS. El objetivo central de este estudio fue realizar una evaluación de la estructuración socioeconómica y de la diversidad productiva, a partir de parámetros existentes en la Teoría General de los Sistemas Agrarios, a fin de apuntar potencialidades y límites para la ampliación de la renta agrícola familiar. La propuesta metodológica reunió elementos cualitativos y cuantitativos y, para ello, se utilizó de las herramientas del estudio de caso, cuestionario semiestructurado, observación participante y de algunos indicadores adaptados de la metodología de los sistemas agrarios. A partir del análisis del sistema agrícola olerícola, principal producción en la unidad estudiada, se observó que éste viabiliza económicamente la reproducción social y el mantenimiento de la familia en el campo. Aunque hay factores productivos que limitan la ampliación del ingreso agrícola, la diversidad productiva es una potencialidad estratégica para que los agricultores familiares puedan obtener sustento y renta, sobre todo cuando se trata de sistemas orgánicos de producción.