Impacto da produção de leite sobre emancipação camponesa no assentamento Novo Paraíso

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo llevantar datos cualitativos, en lo que se refiere, al impacto que la producción de leche convencional, está causando sobre la autonomía campesina, en el territorio del Asentamiento Novo Paraiso. Con el fin de analizar los aspectos que involucran la producción de leche, y cómo se relaciona con las características que compone la búsqueda por autonomía de las familias asentadas. A partir de investigación en el campo con aplicación de cuestionario semiestructurado, con ocho familias del asentamiento, productoras de leche. Se constató que la actividad lechera en la forma como se presenta, está afectando directamente e indirectamente la búsqueda por autonomía de las familias campesinas, al punto que en algunas familias se observó características de empresario agrícola. La importancia de este trabajo está en contribuir a comprender las relaciones y aspectos que se establecen en las contradicciones entre el modo campesino de hacer la agricultura y las relaciones empresariales y capitalistas en el sistema productivo de los asentados. Para que podamos a partir de estas informaciones, trabajar estrategias sostenibles para el desarrollo de sistemas productivos y las unidades de producción como un todo, con un marco emancipatorio para los campesinos y la sociedad. Donde la agroecología surge como el proyecto popular, en la que busca reconstruir los agroecosistemas y las relaciones entre el hombre y la naturaleza.