Limites da criação de novilhas leiteiras em unidades de produção do assentamento Oito de Abril

Abstract

Por no representar rentabilidad inmediata, a la propiedad, la cría de terneras y novillas generalmente reciben menor atención y destinación de recursos, repercutiendo en menor desarrollo corporal, con ello en una demora mayor hasta adquirir el peso corporal ideal para cobertura, haciendo que pasen tiempo mayor en la propiedad, elevando los costos de cría y disminuyendo la rentabilidad financiera de la actividad lechera. Este trabajo fue desarrollado en el Assentamiento Oito de Abril ubicado en el Municipio de Jardim Alegre-PR, con el objetivo de estudiar los manejos utilizados en la crianza de los animales de reposición, por los productores de leche a fin de identificar las causas del bajo desarrollo de las novillas. El trabajo se realizó en 10 unidades de producción familiar, la elección de las familias se dio por intermedio de la coordinación del asentamiento. Se realizaron visitas a la casa de los productores y con empleo de la metodología de observación participante, además de aplicados 10 cuestionarios con preguntas cerradas. En la camita por la propiedad se observaron instalaciones, calidad del pastoreo y agua, además del aspecto general de los animales. Los agricultores fueron divididos en tres grupos, de acuerdo con la productividad media diaria, siendo ellos: grupo 01, productores con producción inferior a 50L; grupo 02, productores con producción diaria entre 50-100L; y el grupo 03, con una producción diaria superior a 100 L. A través del estudio se pudo concluir que las causas del bajo desarrollo de los animales no se refieren no sólo a las negligencias de los productores, sino también por el desconocimiento de buenas prácticas para la cría de estos animales, así como en el rebaño en producción. El grupo 01 presentó resultados menos satisfactorios en relación a los demás grupos, aunque los grupos 02 y 03 también presentaron dificultades, pero en menor intensidad. Entre las potencialidades destaca si la percepción de los productores en la necesidad de introducir mejoras en el sistema de cría de las novillas, dentro del asentamiento a partir de la orientación zootécnica para la actividad.