Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2661
Tipo: Monografia
Título: Estudo quali-quantitativo das plantas medicinais empregadas pela população rural do município de São Paulo das Missões, Rio Grande do Sul, Brasil
Autor(es): Bremm, Nestor
Primeiro Orientador: Pelegrin, Carla Maria Garlet de
Primeiro membro da banca: Santos, Mardiore Pinheiro dos
Segundo membro da banca: Dartora, Nessana
Resumo: O conhecimento fitoterápico é advindo do processo de sistematização das plantas o que gerou uma vasta farmacopeia medicinal, presente em muitas sociedades tradicionais. O objetivo do presente estudo foi caracterizar o perfil sociocultural dos usuários da fitoterapia e realizar um levantamento quali-quantitativo das plantas empregadas pela população rural de São Paulo das Missões. A coleta de dados foi realizada em um projeto de pesquisa sob CAAE, n° 58333316.0.0000.5564. Os dados socioculturais foram relacionados com o gênero dos participantes e realizadas a sua análise descritiva e estatística. Sobre as informações botânicas, estas foram descritas e quantificadas pelos índices etnobotânicos, valor de uso (UVs), importância relativa (IR) e concordância quanto ao uso principal corrigido (CUPc) da espécie, valor de uso da família (FUV) e o fator de consenso de informantes (FCI) das categorias de doenças, de acordo com a 10ª edição da classificação estatística internacional de doenças e problemas relacionados à saúde (CID-10). Sobre o perfil sociocultural, observou-se a predominância de mulheres (80%). A faixa etária dos participantes variou de 26 a 80 anos, com 54,3% destes, possuindo 55 ou mais anos. Sobre a escolaridade, 80% dos participantes não possuem ensino fundamental completo destacando-se as mulheres menor grau de escolaridade. Das variáveis socioculturais analisadas pela estatística da distribuição qui-quadrado, a assistência médica e a forma de aquisição do conhecimento fitoterápico apresentaram uma dependência altamente significantiva (p<0,01) sobre a categoria gênero dos participantes, enquanto que o nível de satisfação do tratamento apresentou uma dependência significante (p<0,05). Referente ao levantamento etnobotânico, foram identificadas 183 espécies, com predomínio de espécies exóticas, posicionadas em 59 famílias botânicas. Dentre as espécies mais citadas destaca-se a Cymbopogon citratus (n=27). Além disso, notou-se que a família com maior riqueza especifica foram Asteraceae e Lamiaceae, ambas com 26 espécies. Das variáveis botânicas analisadas estatísticamente, apenas a categoria contraindicação de uso não teve nenhuma dependência estatística enquanto as demais tiveram uma dependência significante (p<0,01). Dos índices quantitativos, observou-se que sobre as análises relacionadas as espécies, Cymbopogon citratus foi a espécie com maior UVs e de CUPc, 0,73 e 59,3%, respectivamente. A IR indicou a existência de 24 espécies de alto valor de uso versátil, com destaque para Origanum majorana (1,90). As famílias com maiores valores de FUV, foram Equisetaceae, Malvaceae e Celastraceae, respectivamente. Foram mencionadas pelos informantes 380 doenças, que foram agrupadas em 18 categorias de doenças, destacando-se a categoria Doenças do aparelho digestivo com o maior FCI (0,76), seguida das Doenças do aparelho geniturinário e Doenças do aparelho respiratório.
Abstract/Resumen: The phytotherapeutic knowledge is originated from the process of systematization of the plants, which generated a vast medicinal pharmacopoeia, present in many traditional societies. The objective of the present study was to characterize the sociocultural profile of phytotherapy users and to carry out a qualitative and quantitative survey of the plants used by the rural population of São Paulo das Missões. Data collection was done in a research project under CAAE 58333316.0.0000.5564 number. Sociocultural data related to gender and held its descriptive and statistical analysis. About botanical information, these were described and quantified by the ethnobotanical indexes, use value (UV), relative importance (RI) and concordance regarding the main corrected use (CCU) of the species, family use value (FUV) and the informant agreement ratio (IAR) of the categories of diseases, according to the 10th edition of the international statistical classification of diseases and problems related to health (ICD-10). Regarding the sociocultural profile, the predominance of women (80%) was observed. The age group of the participants ranged from 26 to 80 years, with 54.3% of these, being 55 or older. Regarding schooling, 80% of the participants do not have complete elementary education, highlighting the lower level of schooling. Of the socio-cultural variables analyzed by the chi- square distribution statistics, medical care and the way of acquisition of phytotherapeutic knowledge showed a highly significant dependence (P-value<0,01) on the gender category. While the level of treatment satisfaction presented a significant dependence (P-value<0,05). Regarding the ethnobotanical survey, 183 species were identified, with predominance of exotic species, positioned in 59 botanical families. Among the most cited species stands the Cymbopogon citratus (n = 27). In addition, it was noted that the family with the highest specific richness were Asteraceae and Lamiaceae, both with 26 species. Of the botanical variables analyzed statistically, only the category contraindication of use had no statistical dependence while the others had a significant dependence (p-value<0.01). From the quantitative indexes, it was observed that on species-related analyzes, Cymbopogon citratus was the species with higher UV and CCU, 0,73 and 59,3%, respectively. IR indicated the existence of 24 species of high value of versatile use, with emphasis on Origanum majorana (1,90). The families with higher values of FUV were Equisetaceae, Malvaceae and Celastraceae, respectively. Thirty- eight diseases were mentioned by the informants, which were grouped into 18 categories of diseases, most notably the category Diseases of the digestive system with the highest FCI (0,76), followed by Diseases of the genitourinary system and Diseases of the respiratory system.
Palavras-chave: Análise de dados
Farmacopeias
Plantas medicinais
São Paulo das Missões
Plantas úteis
População rural
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal da Fronteira Sul
Sigla da Instituição: UFFS
Faculdade, Instituto ou Departamento: Campus Cerro Largo
Tipo de Acesso: Acesso Restrito
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2661
Data do documento: 5-Dez-2018
Aparece nas coleções:Agronomia

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
BREMM - RESTRITO.pdf1,52 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir    Solictar uma cópia


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.