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Tipo: Monografia
Título: Análise de desempenho financeiro e produtivo na produção leiteira e de grãos em pequenas propriedades rurais familiares: um estudo de caso
Autor(es): Griebler, Cristina Maria
Primeiro Orientador: Dall´Agnol, Roberto Mauro
Resumo: As pequenas propriedades rurais, assim como todas as organizações, necessitam de um correto processo de gestão, a fim de maximizar o uso de seus recursos e os resultados obtidos, alcançando lucratividade. No entanto o processo de gestão nas pequenas propriedades rurais familiares em poucos casos é exercido de maneira adequada. Essa pesquisa objetivou apontar elementos para melhorar essa realidade, com o desenvolvimento de um estudo em uma pequena propriedade rural familiar que desenvolve atividades de produção leiteira e de grãos. O objetivo deste estudo consistiu em analisar o desempenho financeiro e produtivo das atividades principais, a fim de indicar possíveis contribuições à gestão. A metodologia utilizada foi a elaboração e posterior aplicação de um roteiro de pesquisa através do qual se buscou conhecer o perfil, bem como os aspectos financeiros e produtivos da propriedade em questão. O caso em estudo envolveu uma pequena propriedade rural familiar e os resultados foram obtidos a partir de dados coletados no período de fevereiro a abril de 2018. O estudo contou também com observação participativa e análise documental como procedimentos na coleta e análise dos dados. Os resultados demonstram que na propriedade estudada não há o hábito da elaboração de controles financeiros, administrativos ou produtivos, facilitando assim equívocos sobre os reais resultados das culturas e trabalhos. Os resultados produtivos indicaram que a atividade de produção de grãos apresenta bons resultados, já a atividade leiteira se apresenta deficiente em alguns aspectos. Os resultados financeiros indicaram prejuízos com a atividade leiteira que acreditavam os proprietários ser a principal fonte de renda da família. Finalmente, se conclui que a propriedade carece de controles contínuos para tomada de decisões mais consistentes. O desempenho geral indica fragilidades no empreendimento, requerendo incorporação de maiores receitas e conseqüentes resultados, reduzindo a ameaça ao capital da propriedade.
Abstract/Resumen: Small farms, as well as all organizations, need a correct management process in order to maximize the use of their resources and the results obtained, achieving profitability. However, the management process in small family farms is seldom exercised adequately. This research aimed to point out elements to improve this reality, with the development of a study in a small family farm that develops dairy and grain production activities. The objective of this study was to analyze the financial and productive performance of the main activities, in order to indicate possible contributions to the management. The methodology used was the elaboration and subsequent application of a research route through which the profile was sought, as well as the financial and productive aspects of the property in question. The case study involved a small family farm and the results were obtained from data collected from February to April 2018. The study also included participatory observation and documentary analysis as procedures in data collection and analysis. The results demonstrate that in the studied property there is the habit of elaborating financial, administrative or productive controls, thus facilitating misunderstandings about the real results of the cultures and works. The productive results indicated that the activity of grain production has good results, and the milk activity is deficient in some aspects. The financial results indicated damages with the milk activity that believed the owners to be the main source of income of the family. Finally, we conclude that property lacks continuous controls for more consistent decision making. Overall performance indicates weaknesses in the venture, requiring the incorporation of higher revenues and consequent results, reducing the threat to the capital of the property.
Palavras-chave: Propriedade rural
Produção agrícola
Administração agrícola
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal da Fronteira Sul
Sigla da Instituição: UFFS
Faculdade, Instituto ou Departamento: Campus Chapecó
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/3264
Data do documento: 2018
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