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Tipo: Monografia
Título: Qualidade sanitária e fisiológica de sementes salvas e comerciais de soja
Autor(es): Moura, Gabriel de
Primeiro Orientador: Ludwig, Juliane
Primeiro coorientador: Betemps, Débora Leitzke
Primeiro membro da banca: Poersch, Nérison Luís
Resumo: A soja é a principal oleaginosa cultivada no mundo, sendo o Brasil, seu maior produtor. Visto que as sementes são a base dos cultivos, sua obtenção com alta qualidade é almejada tanto por empresas e produtores, uma vez que a utilização de sementes salvas proporciona significativa redução de custos de produção. No entanto a comercialização ilegal destas sementes tornou-se prática comum, e o controle de qualidade dos lotes em muitos casos é inexistente, afetando diretamente o estabelecimento e a produtividade das lavouras. Dessa forma, objetivou-se avaliar a qualidade fisiológica e sanitária de diferentes lotes de sementes de soja de origens salvas e certificadas, disponíveis no munícipio de Santo Augusto – RS. O experimento foi desenvolvido no Laboratório de Fitopatologia da Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Cerro Largo – RS. Foram utilizadas sementes das cultivares BMX RAIO IPRO, BMX ZEUS IPRO, NA 5909 RG, NEO 610 IPRO e SYN 1561 IPRO, de origens comercial e salvas. Visando aferir a qualidade fisiológica das sementes das cultivares em relação a sua origem, foram avaliadas seguintes variáveis: Primeira contagem, germinação, índice de velocidade de germinação, comprimento de radícula e de parte aérea, massa seca de radícula e de parte aérea, e teste de envelhecimento acelerado. Já para a avaliação da qualidade sanitária das sementes, promoveu-se a o teste de sanidade pelo método de incubação em substrato de papel, sendo a avaliação realizada individualmente nas sementes com o auxílio de estereomicroscópio, observando a presença de frutificações típicas do desenvolvimento de fungos, sendo os resultados expressos em porcentagem ao final da avaliação. De modo geral, não houve diferença significativa para o fator cultivar, porém, a origem de sementes influenciou significativamente nos resultados de primeira contagem, germinação e IVG, em que, sementes de origem comercial das cultivares BMX ZEUS IPRO e NEO 610 IPRO proporcionaram os melhores resultados. Quanto ao comprimento de radícula e de parte aérea, não houve interação entre cultivares e origens, sendo os melhores resultados observados, no geral, para as cultivares BMX RAIO IPRO e BMX ZEUS IPRO, respectivamente. Em relação a massa seca de radícula e de parte aérea, os melhores resultados foram observados para a origem comercial e salva, respectivamente. De modo geral, sementes de origem salva mostraram-se superiores durante o envelhecimento acelerado, porém, apenas sementes da cultivar SYN 1561 IPRO apresentaram viabilidade para uso. A presença de fungos foi baixa, sendo Fusarium sp. e Aspergillus sp. os de maior expressividade. De modo geral, quanto a qualidade fisiológica e desempenho de plântulas, sementes de origem comercial apresentaram resultados superiores aos obtidos para sementes salvas. Em que, as cultivares BMX ZEUS IPRO, BMX RAIO IPRO e NEO 610 IPRO proporcionaram os melhores resultados. As sementes de origem salva mostraram-se superiores, de acordo com o teste de envelhecimento acelerado, porém, apenas as sementes da cultivar SYN 1561 IPRO resultaram em valores aceitáveis para uso. A qualidade sanitária das sementes foi alta, visto que a incidência de patógenos foi baixa, sendo os de maior expressividade Fusarium sp. e Aspergillus sp. nas origens salva e comercial, respectivamente.
Abstract/Resumen: Soybean is the main oilseed cultivated worldwide, and Brazil is its largest producer. Since seeds are the basis of crops, obtaining high quality seeds is desired by both companies and producers, since the use of saved seeds provides a significant reduction in production costs. However, illegal commercialization of these seeds has become common practice, and the quality control of lots is often non-existent, directly affecting the establishment and productivity of crops. Thus, the aim was to evaluate the physiological and sanitary quality of different lots of soybean seeds from saved and certified sources, available in the city of Santo Augusto - RS. The experiment was developed in the Phytopathology Laboratory of the Universidade Federal da Fronteira Sul, campus Cerro Largo - RS. Seeds of the cultivars BMX RAIO IPRO, BMX ZEUS IPRO, NA 5909 RG, NEO 610 IPRO and SYN 1561 IPRO, of commercial and saved origins, were used. The following variables were evaluated to assess the physiological quality of the seeds of the cultivars in relation to their origin: first count, germination, germination speed index, radicle and aerial part length, radicle and aerial part dry mass, and accelerated aging test. To evaluate the sanitary quality of the seeds, the sanitary test was performed by the incubation method on paper substrate, and the evaluation was performed individually on the seeds with the help of a stereomicroscope, observing the presence of typical fruiting of fungus development, and the results were expressed in percentage at the end of the evaluation. In general, there was no significant difference for the cultivar factor; however, the origin of the seeds significantly influenced the results of the first count, germination and GVI, where seeds of commercial origin of the cultivars BMX ZEUS IPRO and NEO 610 IPRO provided the best results. As for radicle and aerial part length, there was no interaction between cultivars and origins, with the best results observed for the BMX RAIO IPRO and BMX ZEUS IPRO cultivars, respectively. Regarding radicle and aboveground dry mass, the best results were observed for commercial and sage origin, respectively. In general, seeds from sage origin showed superior results during accelerated aging, but only seeds from cultivar SYN 1561 IPRO showed viability for use. The presence of fungus was low, with Fusarium sp. and Aspergillus sp. being the most expressive. In general, regarding the physiological quality and seedling performance, seeds of commercial origin presented superior results when compared to those obtained for saved seeds. The cultivars BMX ZEUS IPRO, BMX RAIO IPRO and NEO 610 IPRO gave the best results. The salted seeds showed superior results, according to the accelerated aging test, however, only the seeds of cultivar SYN 1561 IPRO resulted in acceptable values for use. The sanitary quality of the seeds was high, since the incidence of pathogens was low, with the most significant being Fusarium sp. and Aspergillus sp. in the sage and commercial origins, respectively.
Palavras-chave: Soja
Sementes
Germinação
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal da Fronteira Sul
Sigla da Instituição: UFFS
Faculdade, Instituto ou Departamento: Campus Cerro Largo
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/5798
Data do documento: 2022
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