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Type: Monografia
Title: Agroindústria rural: contribuições e desafios do jovem na gestão do empreendimento
Author: Ferraz, Keci Luana Proiss
First advisor: Fernandes, Denise Medianeira Mariotti
metadata.dc.contributor.referee1: Anes, Carlos Eduardo Ruschel
metadata.dc.contributor.referee2: Oliveira, Sheila Maria de
Resume: As agroindústrias rurais familiares se tornaram, ao longo dos anos, alternativas essenciais aos agricultores familiares, e têm sido determinantes para combater o êxodo rural, diversificar a produção de alimentos e contribuir com a geração de renda. Assim, sendo, este trabalho de conclusão de curso tem como objetivo principal descrever as contribuições e os desafios dos jovens na participação da gestão do empreendimento da agroindústria rural familiar encontradas em publicações acadêmicas dos últimos três anos. Para isso, realizou-se um estudo bibliográfico, cuja pesquisa se caracterizou como qualitativa e descritiva. A coleta de dados ocorreu na plataforma Google Acadêmico, e delimitou-se critérios temporais, isto é, apenas estudos publicados entre 2019 e 2021 foram considerados. Além disso, foram definidas as seguintes palavras-chave para guiar as buscas: “agroindústria rural familiar”, “contribuições do jovem”, “gestão da agroindústria rural” e “Região Noroeste Missões”. Respeitados os critérios estabelecidos, foram selecionados 11 estudos para a análise. Entre os resultados alcançados, destaca-se a importância da atuação dos jovens no meio rural, uma vez que podem levar novas perspectivas e agregar conhecimentos ao negócio da família. No entanto, fatores como o êxodo rural, especialmente das mulheres, podem afetar a sucessão familiar, elemento essencial para o trabalho no campo. Soma-se a isso dificuldades na gestão das agroindústrias rurais familiares que podem se tornar decisivas para a continuidade ou não dos negócios. Esses são grandes obstáculos e desafios a serem vencidos. Nesse sentido, a continuidade dos estudos dos jovens atuantes nas agroindústrias rurais familiares e a criação e manutenção de políticas públicas específicas para o meio rural poderão ajudar os agricultores familiares a encontrar caminhos para superar tais dificuldades e dar seguimento ao trabalho nas agroindústrias rurais familiares.
Abstract: Over the years, rural family agribusinesses have become essential alternatives for family farmers, and have been instrumental in combating the rural exodus, diversifying food production, and contributing to income generation. Thus, this end-of-course work has as its main objective to describe the contributions and challenges of young people in participating in the management of the rural family agribusiness enterprise found in academic publications over the last three years. For this, a bibliographic study was carried out, whose research was characterized as qualitative and descriptive. Data collection occurred on the Google Academic platform, and temporal criteria were delimited, that is, only studies published between 2019 and 2021 were considered. In addition, the following keywords were defined to guide the searches: "rural family agroindustry", "youth contributions", "rural agroindustry management", and "Northwest Missions Region". Respecting the established criteria, 11 studies were selected for analysis. Among the results achieved, the importance of young people's participation in the rural environment stands out, since they can bring new perspectives and add knowledge to the family business. However, factors such as the rural exodus, especially of women, can affect family succession, an essential element for the work in the field. Added to this are difficulties in the management of rural family agribusinesses, which can become decisive for the continuity or not of the business. These are major obstacles and challenges to be overcome. In this sense, the continuity of studies for young people working in rural family agribusinesses and the creation and maintenance of specific public policies for the rural environment may help family farmers to find ways to overcome these difficulties and continue working in rural family agribusinesses.
Keywords: Indústria agrícola
Agricultura familiar
Trabalhador jovem
Administração de empresas familiares
Agricultores
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal da Fronteira Sul
Acronym of the institution: UFFS
College, Institute or Department: Campus Cerro Largo
Type of Access: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/6648
Issue Date: 2023
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