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Type: Monografia
Title: Comparação bromatológica de silagem da parte aérea da mandioca com silagem de milho safra verão 2021/2022 e silagem milho safrinha 2022: viabilidade para alimentação bovina de leite
Author: Correa, Mateus Baptista
First advisor: Mayer, Paulo Henrique
Resume: O processo de produção de leite necessita que os bovinos tenham uma dieta rica em energia e proteína, para que se supra as necessidades fisiológicas e obtenha-se uma máxima rentabilidade na atividade. A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma cultura de grande importância no Brasil e no mundo, pois é uma planta completa na dieta de ruminantes, apresentando partes ricas em energia, outras ricas em proteína. Quando usada corretamente tem-se um produto final de ótima qualidade, o que disponibiliza ao rebanho um alimento de alta qualidade. O presente trabalho apresenta um estudo sobre a viabilidade da silagem da parte aérea da mandioca, onde realizou-se um comparativo com a silagem de milho safra verão (safra 2021/2022) e safrinha (safra 2022), abordando parâmetros bromatológicos para a viabilidade de seu uso no dia a dia da alimentação da produção animal, pois a rama de mandioca pode ser usada tanto na alimentação de ruminantes como na de monogástricos. Este trabalho, de uma forma geral, comparou bromatologicamente a silagem de rama de mandioca com as silagens de milho.
Abstract: The milk production process requires that the cattle have a diet rich in energy and protein, in order to meet their physiological needs and obtain maximum profitability in the activity. Cassava (Manihot esculenta Crantz) is a crop of great importance in Brazil and in the world, as it is a complete plant in the diet of ruminants, with parts rich in energy, others rich in protein. When used correctly, a final product of excellent quality is obtained, which provides the herd with high quality food. The present work presents a study on the viability of cassava shoot silage, where a comparison was made with corn silage in the summer season (2021/2022 season) and off-season (2022 season), addressing bromatological parameters for the viability of its use in the daily feeding of animal production, since the cassava branch can be used both in feeding ruminants and monogastric animals. This work, in a general way, compared bromatologically the cassava branch silage with corn silages.
Keywords: Bovinocultura leiteira
Nutrição animal
Mandioca
Milho
Silagem
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal da Fronteira Sul
Acronym of the institution: UFFS
College, Institute or Department: Campus Laranjeiras do Sul
Type of Access: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/6820
Issue Date: 2023
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