Desempenho zootécnico de juvenis de mandi-pintado (pimelodus britskii) criados em sistemas de bioflocos (BFT) e recirculação de água (RAS)

Abstract

A aquicultura vem sendo destaque no Brasil principalmente na área de piscicultura, com crescimento gradativo a cada ano, com a produção de espécies exóticas e nativas. Assim sistemas que aumentem a produção e gerem mais segurança ambiental se fazem necessário. O bioflocos e recirculação de água são sistemas intensivos de produção que diminuem o uso de água pela aquicultura. Este trabalho teve como objetivo analisar o desempenho do mandi-pintado (Pimelodus britskii) em sistemas de bioflocos e recirculação de água, sobre diferentes densidades de estocagem. Para tal foram utilizados juvenis estocados em unidades de dois litros com densidades correspondentes a 2.000, 4.000 e 6.000 juvenis/m³ em ambos os sistemas por 20 dias, sendo alimentados com ração de 38% de PB duas vezes ao dia, com taxa de arraçoamento de 20% da biomassa estocada. Os resultados mostraram que houve diferença entre tratamentos, relacionados a sobrevivência e ganho em peso entre os sistemas testados. Com este trabalho foi possível analisar e confirmar a eficiência do sistema de bioflocos sobre o sistema de recirculação de água, com a densidade de 4.000 juvenis/m³ demostrando maior vantagem para produção de mandi-pintado durante sua fase inicial.