A cadeia leiteira no estado do Paraná: uma análise das políticas públicas estaduais praticadas após 1990 em cotejamento com as cadeias globais de valor (CGVS)

Abstract

El estudio que aquí se presenta tiene como problema desentrañar las políticas públicas estatales en Paraná han influido en las características de la cadena productiva láctea. Por lo tanto, el objetivo general de la investigación busca identificar y analizar las políticas públicas imple- mentadas por el gobierno del estado de Paraná, en el período posterior a la década de 1990, dirigidas a la cadena productiva láctea. Más específicamente, pretenden: a) abordar la relación entre la División Internacional del Trabajo (DIT) y la consolidación de cadenas productivas, con destaque para el sector lácteo en el Estado de Paraná; b) identificar las políticas públicas adoptadas por el gobierno del estado de Paraná, después de 1990, enfocadas en la cadena pro- ductiva láctea y; c) analizar cómo estas políticas públicas influyeron en la evolución de la ca- dena productiva láctea en el Estado de Paraná. Metodológicamente, predomina la investigación cualitativa. Por lo tanto, la metodología utilizó el método exploratorio, empírico-analítico, así como la demostración de la limitación del método. Los resultados muestran la evolución de la producción láctea en el estado de Paraná, que constituye un gran 'jugador' en el mercado, posi- ción impulsada por la relación tecnológica, pero también por la coalición liderada por el estado a través de políticas públicas de actores de diferentes niveles. y en diferentes etapas históricas. Algunas de las reflexiones de los breves hallazgos de esta monografía fueron que las políticas estatales dirigidas a la cadena productiva láctea están asociadas a la dinámica y evolución de las agroindustrias contempladas en esta cadena específica, además de favorecer a algunos mu- nicipios y productores paranaenses, mientras que otros están siendo marginados por las propias políticas institucionales, como se podrá observar en el proceso de proyectos de ley localizados.