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Tipo: Monografia
Título: Extração de bioprodutos a partir de microalgas: metodologias e estratégias de scale-up
Autor(es): Romani, Larissa Capeletti
Primeiro Orientador: Treichel, Helen
Primeiro membro da banca: Mulinari, Jéssica
Segundo membro da banca: Rosa, Clarissa Dalla
Resumo: O presente estudo teve como objetivo revisar metodologias de extração de bioprodutos a partir de microalgas, com ênfase em alternativas sustentáveis e estratégias de escalonamento para aplicação industrial. Foi realizada uma revisão integrativa da literatura em bases científicas nacionais e internacionais, priorizando publicações a partir de 2021. As microalgas destacam-se pelo elevado potencial biotecnológico, gerando compostos de alto valor agregado, como pigmentos, ácidos graxos poli-insaturados e polissacarídeos, além de apresentarem viabilidade em processos de tratamento de efluentes. Entre as metodologias analisadas, ressaltam-se a extração assistida por micro-ondas (MAE), por enzimas (EAE) e por ultrassom (UAE), associadas ao uso de solventes verdes, como alternativas mais eficientes e ambientalmente seguras. Foram discutidos parâmetros críticos que influenciam o rendimento, como razão líquido-sólido, temperatura, potência e tempo de extração. Quanto ao scale-up, destacaram-se técnicas como cavitação hidrodinâmica, microfluidização em alta pressão e uso de fotobiorreatores, capazes de otimizar produtividade e qualidade da biomassa. Conclui-se que a integração de processos de cultivo eficiente, intensificação de extração e aplicação de tecnologias sustentáveis é essencial para viabilizar economicamente a produção de bioprodutos de microalgas em larga escala, contribuindo para o avanço da bioeconomia e da economia circular.
Abstract/Resumen: This study aimed to review bioproduct extraction methodologies from microalgae, with a focus on sustainable alternatives and scale-up strategies for industrial applications. An integrative literature review was conducted using national and international scientific databases, with a focus on publications from 2021 onward. Microalgae stand out for their high biotechnological potential, producing high-value compounds such as pigments, polyunsaturated fatty acids, and polysaccharides, and have shown feasibility in wastewater treatment processes. Among the analyzed methodologies, microwave-assisted extraction (MAE), enzyme-assisted extraction (EAE), and ultrasound-assisted extraction (UAE) were highlighted, especially when combined with green solvents, as more efficient and environmentally safe alternatives. Critical parameters influencing yield, such as liquid-to-solid ratio, temperature, power, and extraction time, were discussed. Regarding scale-up, techniques such as hydrodynamic cavitation, high-pressure microfluidization, and the use of photobioreactors were emphasized for their potential to optimize biomass productivity and quality. It is concluded that integrating efficient cultivation processes, intensifying extraction, and applying sustainable technologies is essential to economically enable large-scale microalgae bioproduct production, thereby contributing to the advancement of the bioeconomy and circular economy.
Palavras-chave: Biocompósitos;
Solventes verdes;
Reatores biológicos;
Processos integrados.
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal da Fronteira Sul
Sigla da Instituição: UFFS
Faculdade, Instituto ou Departamento: Campus Erechim
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/9088
Data do documento: Nov-2025
Aparece nas coleções:Engenharia Ambiental

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