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https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/9739| Tipo: | Dissertação |
| Título: | Avaliação dos efeitos da infusão de Marrubium vulgare sobre ganho de peso, conversão alimentar e parâmetros bioquímicos em suínos recém desmamados |
| Título(s) alternativo(s): | Evaluation of the effects of *Marrubium vulgare* infusion on weight gain, feed conversion, and biochemical parameters in newly weaned pigs |
| Autor(es): | Cunha, Guinter Silva da |
| Primeiro Orientador: | Schlemper, Valfredo |
| Resumo: | Até recentemente as rações de suínos continham antibióticos para prevenir doenças e promover o crescimento dos animais na suinocultura intensiva. A restrição do uso de antibióticos em alimentos em muitos países, fez com que a cadeia produtiva da carne brasileira se adaptasse e buscasse alternativas para os suinocultores. Os fitobióticos são produtos derivados de plantas adicionados aos alimentos que melhoram o desempenho dos animais de produção. Nesse contexto tem aumentado o interesse no uso de produtos biológicos que podem ser alternativas aos aditivos de rações incluindo produtos fitogênicos. A planta medicinal Marrubium vulgare L. (Labiateae), devido às suas propriedades farmacológicas tais como antioxidante, antimicrobiana e melhoradora da digestão, anteriormente demonstradas em experimentos pré-clínicos, estimulou-nos a investigar o potencial como aditivo alternativo aos antibioticos promotores de crescimento. O estudo foi realizado na região Sudoeste do Paraná na cidade de Santa Izabel do Oeste em uma unidade produtora de leitões de terminação. A infusão das partes aéreas da M. vulgare foi administrada diariamente via oral a suínos recém-desmamados de ambos os sexos, por 28 dias consecutivos. Foram utilizados 30 leitões, machos, divididos em 5 grupos de 6 leitões cada. Os grupos foram distribuídos em grupo 1 (G1) como controle, onde foi administrado apenas solução fisiológica; grupo 2 (G2) como controle positivo, que foi administrado clembuterol na dose de 0,08 mg/kg; grupo 3 (G3) administrada a infusão da M. vulgare (IMV) na concentração de 1%; grupo 4 (G4) administrada a IMV na concentração de 10%; grupo 5 (G5) administrada a IMV na concentração de 20%. Nos dias zero (0), sete (07), quatorze (14), vinte e um (21) e vinte e oito (28) os animais foram pesados e foi realizada a coleta de sangue para realização da análise hematológica e bioquímica. Os resultados obtidos demonstraram que a IMV promoveu incrementos no crescimento ponderal, ganho de peso e conversão alimentar nas doses de IMV 1% e IMV 10% quando comparados com o grupo controle e grupo controle positivo. O tratamento dos animais por 28 dias resultou em incrementos na conversão alimentar no G3 com -12,14% e G4 com -12,21% com relação ao G2. Ainda foi observado nos mesmos grupos um peso final de +7,35% e +4,03%, respectivamente em relação ao G2. Já o ganho de peso foi +9% e +9,49% respectivamente em relação ao G2. Foram obtidos espectros de diterpenóides padrão em cromatogramas na IMV 10% através de ulcromatografia de alta eficiência acoplada à massas (UPLC-MS) e que foram identificados derivados desses fitoconstituintes também no plasma dos suínos, indicando absorção dos mesmos. O tratamento crônico com a IMV por 28 dias nas concentrações de 1, 10 e 20% não causou alterações hematológicas, bioquímicas e de metabólitos sanguíneos afstando a possibilidade de efeitos toxigênicos nas doses relativas testadas. Através dos resultados do nosso trabalho podemos sugerir que o tratamento dos animais com a IMV melhorou significantemente parâmetros zootécnicos como conversão alimentar, ganho de peso e peso final, sugerindo uma possível atividade fitobiótica da infusão da M. vulgare, sem apresentar efeitos toxigênicos. |
| Abstract/Resumen: | Until recently pig feed contained antibiotics to prevent diseases and animal growth promoting in industrial pig farming. In that context, there have been an increasing attention in the usage of biological products which are alternative feed additives including phytogenic products. Currently, the potential for agricultural antibiotics to contribute to the development of antibiotic-resistant bacteria of human concern is the subject of intense debate and research. Thus for several years antibiotics were added as growth promoters in diets for post-weaning piglets. In this context, interest in the use of biological products has increased that may be alternative to feed additives including phytogenic products. The medicinal plant Marrubium vulgare L (Labiateae), due to its pharmacological properties such as antioxidant, antimicrobial and digestion improvement, previously demonstrated in preclinical experiments, encouraged us to investigate the potential alternative additive to growth-promoting antibiotics. The study was carried out in the Southwest region of Paraná in the city of Santa Izabel do Oeste in a unit producing termination piglets. The infusion of M. vulgare aerial parts was administered orally daily to newly weaned pigs of both sexes for 28 consecutive days. Thirty male piglets were divided into 5 groups of 6 piglets each. The groups were distributed in group 1 (G1) as a control, where only physiological solution was administered; group 2 (G2) as a positive control, which received clenbuterol at a dose of 0.08 mg/kg; group 3 (G3) which was admnistered M. vulgare infusion (IMV) at a concentration of 1% (IMV1); group 4 (G4) which was administered IMV at a concentration of 10% (IMV10); group 5 (G5) which was administered IMV at a concentration of 20% (IMV20). On days zero (0), seven (07), fourteen (14), twenty one (21) and twenty eight (28) the animals were weighed and blood was collected from the jugular vein for hematological and biochemistry analysis. Treatment of animals for 28 days resulted in increases in feed conversion in IMV1 with -12.14 and IMV10 with -12.21 compared to G2. In the same groups, a final weight of 7.35 and 4.03, respectively, was observed in relation to G2. The results showed that the IMV promoted increases in weight growth, weight gain and feed conversion in the relative concentrations of IMV 1 and IMV 10 when compared with the control group and positive control group. In the same groups, a final weight of 7.35 and 4.03, respectively, was observed in relation to G2. The weight gain was 9 and 9.49 respectively in relation to G2. Standard diterpenoid spectra were obtained from IMV10 chromatograms by mass-coupled high-efficiency ultrasonography (UPLC-MS) and derivatives of these phytoconstituents were also identified in pig plasma, indicating their absorption. Chronic treatment with IMV for 28 days at concentrations 1, 10 and 20 did not cause hematological, biochemical and blood metabolite changes, ruling out the possibility of toxigenic effects at the relative doses tested. From the results of our work we can suggest that the treatment of animals with IMV significantly improved zootechnical parameters such as feed conversion, weight gain and final weight, suggesting a possible phytobiotic activity of M. vulgare infusion, without presenting toxigenic effects. |
| Palavras-chave: | Suínos Plantas medicinais Nutrição animal |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Instituição: | Universidade Federal da Fronteira Sul |
| Sigla da Instituição: | UFFS |
| Faculdade, Instituto ou Departamento: | Campus Realeza |
| Nome do Programa de Pós Graduação : | Programa de Pós-Graduação em Saúde, Bem-Estar e Produção Animal Sustentável |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/9739 |
| Data do documento: | 11-Dez-2019 |
| Nível: | Mestrado |
| Aparece nas coleções: | Programa de Pós-Graduação em Saúde, Bem-Estar e Produção Animal Sustentável |
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