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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
28-Jul-2023Relatório de atividades de pós-doutorado 2022-2023Andrioli, Antônio InácioRelatório de Pesquisa
2015Plano de negócios na Distribuidora Corso: cestas de alimentos para as indústrias da região oeste de Santa CatarinaGuarda, Daiana EmanoeliMonografia
2018Iogurte probiótico à base de frutas exóticas de Laranjeiras do sul/PRKowaleski, JussaraDissertação
2019Elaboração de chips de batata yacon (smallanthus sonchifolius) com a utilização combinada de xilitol, sorbitol e maltitol como solutos da desidratação osmóticaRoss, Nívian Cristina RomanDissertação
2019Teor de lactose e caracterização físico-química de queijo de massa lavada durante a maturaçãoSilva, Franceline Iaguczeski daDissertação
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