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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Tipo
2020Desenvolvimento de bebida fermentada com kefir de água em extrato vegetal hidrossolúvel de coco (cocos nucifera l.) com adição de inulinaAlves, VanessaDissertação
30-mar-2022Cafeína e aspectos nutricionais: quantificação sanguínea de vitamina C em universitáriosBrock, Glenda Mariana CantoniArtigo Cientifico
2015Produtos orgânicos: aspectos gerais de comercialização em Chapecó (SC)Cavallet, Bruna ValencioMonografia
23-feb-2023Consumo alimentar, pedidos de compra/entrega de alimentos em casa e ambiente alimentar no entorno escolar em estudantes de um município de pequeno porteFrare, Tainara GroliArtigo Cientifico
2024Produção para o consumo doméstico: importância econômica e diversidade na alimentação de agricultores familiaresGabriel, Mainara ElenaArtigo Cientifico
2022Alimentos nativos e tradicionais: explorando benefícios e desafios de sua produção/consumo em comunidade agroextrativista do município de Santarém-PANobre, Bruna VianaDissertação
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