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Type: Monografia
Title: Produção e comercialização de alimentos orgânicos no assentamento Valmir Mota - PR
Author: Maia, Indianara dos Santos
First advisor: Ruszczyk, João Carlos
metadata.dc.contributor.referee1: Ruszczyk, João Carlos
metadata.dc.contributor.referee2: Deboni, Tarita Cira
metadata.dc.contributor.referee3: Martins, Adalberto Floriano Greco
Resume: O trabalho foi realizado no Assentamento Valmir Mota de Oliveira, localizado no munícipio de Cascavel no Paraná. Visando à trajetória dessas famílias camponesas na produção de alimentos orgânicos e/ou agroecológicos, conhecendo o histórico dessas famílias e as potencialidades que as unidades de produção apresentam, adotando práticas agroecológicas, qualificando, quantificando e diversificando a produção de alimentos orgânicos com geração de renda e sustentabilidade na unidade familiar, compreendendo e interagindo nas questões políticas, sociais, ambientais e econômicas. Tem como objetivo identificar a base material em agricultura orgânica e/ou agroecologia no assentamento, suas principais contradições e tendências neste processo de desenvolvimento, ao qual precisa avançar na compreensão e prática da matriz agroecológica. Pois a problemática do assentamento está em torno do modelo de produção adotado pela maioria das famílias. Com o intuito de mostrar a experiência do grupo de orgânico Valmir Mota, aonde as famílias vêm avançando no processo de comercialização nos circuitos curtos como a feira agroecológica na Unioeste, mas que tem grandes desafios na questão da sistematização, aumento da produção orgânica e/ou agroecológica nas unidades de produção e formação de novos grupos de orgânicos de forma participativa.
Abstract: El trabajo fue realizado en el Asentamiento Valmir Mota de Oliveira, ubicado en el municipio de Cascavel en Paraná. En el marco de la trayectoria de esas familias campesinas en la producción de alimentos orgánicos y / o agroecológicos, conociendo el histórico de esas familias y las potencialidades que las unidades de producción presentan, adoptando prácticas agroecológicas, calificando, cuantificando y diversificando la producción de alimentos orgánicos con generación de renta y sostenibilidad en la unidad familiar, comprendiendo e interactuando en las cuestiones políticas, sociales, ambientales y económicas. Se pretende identificar la base material en agricultura orgánica y / o agroecología en el asentamiento, sus principales contradicciones y tendencias en este proceso de desarrollo, al que necesita avanzar en la comprensión y práctica de la matriz agroecológica. Porque la problemática del asentamiento está en torno al modelo de producción adoptado por la mayoría de las familias. Con el fin de mostrar la experiencia del grupo de orgánico Valmir Mota, donde las familias vienen avanzando en el proceso de comercialización en los circuitos cortos como la feria agroecológica en la Unioeste, pero que tiene grandes desafíos en la cuestión de la sistematización, aumento de la producción orgánica y / o agroecológica en las unidades de producción y formación de nuevos grupos de orgánicos de forma participativa.
Keywords: Assentamento rural
Campesinato
Agricultura familiar
Agricultura orgânica
Sustentabilidade
Language: por
Country: Brasil
Publisher: UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL
Acronym of the institution: UFFS
College, Institute or Department: Campus Erechim
Type of Access: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2330
Issue Date: 23-Nov-2018
Appears in Collections:TCC Agronomia

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