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Tipo: Monografia
Título: Viabilidade do uso de energia solar fotovoltaica na avicultura de corte
Autor(es): Salini, Cézar Henrique
Primeiro Orientador: Leite, João Guilherme Dal Belo
Primeiro membro da banca: Burg, Inês Claudete
Segundo membro da banca: Mattias, Jorge Luis
Resumo: A avicultura de corte é uma atividade de fundamental importância econômica e social, uma vez que é responsável por uma parcela significativa do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro e pela geração de muitos postos de trabalho. Atualmente se trata de uma atividade altamente tecnificada, estando inserida em um mercado cada vez mais competitivo e exigente. Porém, junto com toda a tecnologia necessária para obter melhores resultados zootécnicos, se tem um elevado consumo energético para o funcionamento dos sistemas automatizados presentes nas modernas instalações. No atual cenário da produção avícola é fundamental buscar pela redução dos custos de produção, sendo que a energia fotovoltaica pode ser uma alternativa viável para diminuir os gastos com energia elétrica, que se trata do principal custo da atividade. Com isso, o presente trabalho analisou a viabilidade na instalação da energia solar fotovoltaica em uma propriedade rural localizada no município de São Domingos - SC que desenvolve a avicultura de corte baseada em um sistema de integração com a agroindústria. A propriedade avícola utilizada como estudo de caso foi escolhida pelo fato da maior facilidade na coleta das informações necessárias e pelo proprietário demonstrar interesse em futuramente estar instalando os painéis solares. Com isso, incialmente foi solicitado para o avicultor o histórico dos gastos com energia elétrica da atividade avícola no período de janeiro de 2019 a dezembro do mesmo ano. Com essa informação disponível, foi entrado em contato com uma empresa instaladora de painéis fotovoltaicos para dimensionar e orçar um sistema capaz de suprir toda a demanda da atividade avícola, o qual foi feito baseado nas informações de consumo do ano de 2019. O valor total orçado para a instalação foi de R$ 81.720,10. Tendo esses dados disponíveis, foi utilizado o software Excel para calcular a Taxa Interna de Retorno (TIR), Valor Presente Líquido (VPL) e Payback para o período de oito anos em dois cenários quanto ao custo do kWh, sendo eles: valor do kWh corrigido pela inflação anual média e aumento real no custo do kWh ao ano; além de dois cenários quanto ao valor do investimento inicial: desoneração de 20% no valor do investimento inicial e aumento de 20% no valor do investimento inicial. O projeto demonstrou ser viável em três dos quatro cenários analisados, sendo inviável somente no cenário onde há um aumento de 20% no valor do investimento inicial. No cenário considerado o mais realista, com um aumento real de 1,27% ao ano no valor no kWh, o VPL obtido foi de R$ 3.870,11, a TIR foi de 9% e o Payback ocorreu com 5 anos e 8 meses. Desta forma, os resultados mostraram que o projeto para instalação da energia solar fotovoltaica como uma alternativa para a redução de custos na atividade avícola é viável considerando o período analisado e o cenário observado atualmente.
Abstract/Resumen: Poultry farming is an activity of fundamental economic and social importance, since it is responsible for a significant portion of the Brazilian Gross Domestic Product (GDP) and for the generation of many jobs. Currently, it is a highly technified activity, being inserted in an increasingly competitive and demanding market. However, together with all the technology necessary to obtain better zootechnical results, there is a high energy consumption for the functioning of the automated systems present in modern facilities. In the current scenario of poultry production, it is essential to seek to reduce production costs, and photovoltaic energy can be a viable alternative to reduce electricity costs, which is the main cost of the activity. With this, the present work analyzed the feasibility in the installation of solar photovoltaic energy in a rural property located in the city of São Domingos - SC that develops poultry farming based on an integration system with the agribusiness. The poultry property used as a case study was chosen due to the fact that it is easier to collect the necessary information and the owner shows interest in installing solar panels in the future. As a result, the poultry farmer was initially asked to provide a history of the electricity costs of the poultry industry from January 2019 to December of the same year. With this information available, a photovoltaic panel installer company was contacted to design and budget a system capable of meeting all the demand for poultry activity, which was made based on the consumption information for the year 2019. The total budgeted amount for the installation it was R $ 81,720.10. Having these data available, Excel software was used to calculate the Internal Rate of Return (IRR), Net Present Value (NPV) and Payback for the eight-year period in two scenarios regarding the cost of kWh, namely: kWh value corrected by average annual inflation and real increase in the cost of kWh per year; in addition to two scenarios regarding the value of the initial investment: 20% reduction in the value of the initial investment and a 20% increase in the value of the initial investment. The project proved to be viable in three of the four scenarios analyzed, being unfeasible only in the scenario where there is a 20% increase in the value of the initial investment. In the scenario considered the most realistic, with a real increase of 1.27% per year in the value in kWh, the NPV obtained was R $ 3,870.11, the IRR was 9% and the Payback occurred at 5 years and 8 months. Thus, the results showed that the project to install photovoltaic solar energy as an alternative to reduce costs in poultry activity is feasible considering the period analyzed and the scenario currently observed.
Palavras-chave: Agricultura familiar
Desenvolvimento rural
Desenvolvimento sustentável
Avicultura
Aves de corte
Economia agrícola
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal da Fronteira Sul
Sigla da Instituição: UFFS
Faculdade, Instituto ou Departamento: Campus Chapecó
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/4428
Data do documento: 7-Mar-2021
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