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Tipo: Monografia
Título: Avaliação do desempenho de um biodgestor canadense modificado no tratamento de dejetos de suínos
Autor(es): Silva, Fabiana Matze da
Primeiro Orientador: Wenzel, Bruno München
Primeiro membro da banca: Chassot , Tatiane
Segundo membro da banca: Dill, Rodrigo Prantt
Terceiro membro da banca: Schneider, Evandro Pedro
Quarto membro da banca: Battisti, Iara Denise Endruweit
Resumo: Do ponto de vista econômico e social, a suinocultura é uma atividade importantíssima para pequenas e médias propriedades rurais constituindo uma ferramenta de fixação do homem no campo além de geração de empregos diretos e indiretos em toda a cadeia produtiva. O Brasil é o único país da América Latina que se encontra-se na lista dos 10 maiores produtores mundiais de carne suína, sendo responsável por 7,5% das exportações mundiais. Na região Sul, encontra-se 42,87% do rebanho nacional (CUNHA, 2007). A estabilização dos dejetos suínicolas por meio de biodigestores tem merecido destaque, em função dos aspectos sanitários bem como dos potenciais na geração de energia renovável, além de oferecer condições econômicas de reciclagem orgânica e de nutrientes (RIZZONI, 2012). Os dados relatados no presente trabalho foram obtidos a partir da coleta de amostras em uma propriedade rural, localizada no interior do município de São Pedro do Butiá. A propriedade é destinada ao sistema designado como UPL – unidade de produção de leitões, a qual possui, aproximadamente, 2544 animais, contando fêmeas em lactação, leitões e machos. A unidade possui galpões divididos em “creche”, maternidade e salas de gestação. Os resultados evidenciaram uma elevada diluição do efluente, em comparação com dados apresentados na literatura. Foi estimado um tempo de residência de 20,2 dias e foram observadas elevadas eficiências de remoção de DQO e sólidos voláteis – de 72,8 e 56,9 %, respectivamente. Com isto um pré-tratamento do efluente, visando aumentar a quantidade de sólidos dissolvidos pode ser capaz de aumentar a velocidade global de transformação no biodigestor.
Abstract/Resumen: From the standpoint of economic and social, the pig is an important activity for small and medium farms constituting a tool for keeping people in the field as well as generating direct and indirect jobs throughout the supply chain. Brazil is the only Latin American country that is among the 10 largest producers of pork, accounting for 7.5% of world exports. In the South, is 42.87% of the national herd (CUNHA, 2007). The stabilization of pig manure digesters through has been highlighted, depending on the health aspects as well as the potential in renewable energy generation, besides offering economic conditions of organic and nutrient recycling (RIZZONI, 2012). The data reported in this article was obtained from the sampling in a rural property located within the municipality of São Pedro do Butia. The property is intended for system designated as UPL - piglet production unit, which has approximately 2544 animals, counting lactating females, males and piglets. The unit is divided into sheds "nursery", maternity and pregnancy rooms. The results showed a high dilution of the effluent compared with data reported in literature. It has been estimated residence time of 20.2 days and were observed high removal efficiencies of COD and volatile solids - 72.8 and 56.9%, respectively. With this pre-treatment of the effluent to increase the amount of dissolved solids may be able to increase the overall speed of processing in the digester.
Palavras-chave: Suinocultura
Atividade econômica
Animais suínos
Biodgestor
Produção de carne
São Pedro do Butiá
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal da Fronteira Sul
Sigla da Instituição: UFFS
Faculdade, Instituto ou Departamento: Campus Cerro Largo
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/285
https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/4554
Data do documento: 2013
Aparece nas coleções:Especialização em Desenvolvimento Rural Sustentável e Agricultura Familiar

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