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Tipo: Monografia
Título: Avaliação toxicológica de águas acondicionadas em garrafas PET, utilizando o sistema teste de Allium cepa l.
Autor(es): Fiss, Maria Kisathowski
Primeiro Orientador: Soares, Izabel Aparecida
Resumo: A preocupação com a qualidade da água está entre os motivos relacionados ao crescente consumo de água engarrafada. Porém para a água mineral engarrafada em embalagens plásticas, é importante considerar se o material da embalagem pode afetar a qualidade da água, que permanece por meses envasada, antes do consumo. Um dos compostos presente em embalagens plásticas (PET) é o antimônio (Sb) um elemento considerado não essencial para os seres humanos. É considerado tóxico para a saúde dos seres vivos, podendo apresentar carcinogenicidade e mutagenicidade. Assim, o objetivo desse estudo foi avaliar possíveis efeitos toxicológicos de água engarrafada mantida em geladeira e água engarrafada submetida a exposição solar por meio do bioensaio com Allium cepa. As análises foram feitas com duas marcas comercializadas no município de Realeza, região sudoeste do Paraná. Os bulbos de Allium cepa foram colocados para germinar, durante 72 horas, na proporção de três para cada amostra dos pontos de coleta, três em água destilada para parâmetro de controle e três em solução aquosa de sulfato de cobre 0,0006% controle positivo. Posteriormente, as raízes foram submetidas ao protocolo de Feulgen com modificações, para a confecção das lâminas. Foram observadas alterações nos valores de índice mitótico e alterações cromossômicas. Os dados obtidos foram submetidos à análise estatística pelo teste do qui quadrado com confiabilidade de 5% e comprovado os efeitos mutagênicos. Os resultados indicam que as marcas analisadas quando submetidas a temperaturas acima de 36ºC liberam substâncias químicas que causam intoxicação e mutações com potencial para causar danos no genoma. Dos resultados obtidos, podemos concluir que o plástico quando exposto a temperaturas acima de 36ºC, libera substâncias capaz de induzir danos no DNA. O estudo reforça a necessidade de desenvolver estratégias para conscientizar a população sobre o armazenamento inadequado da água envasada, e alertar quanto aos danos que podem ocorrer no organismo.
Palavras-chave: Bioensaios
Mutagênicos
Antimônio
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal da Fronteira Sul
Sigla da Instituição: UFFS
Faculdade, Instituto ou Departamento: Campus Realeza
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/5089
Data do documento: 10-Nov-2019
Aparece nas coleções:Ciências Biológicas - Licenciatura

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