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Tipo: Monografia
Título: Viabilidade da produção e aplicação de biocompostos a partir do fungo trichoderma koningiopsis por processo fermentativo submerso em biorreator
Autor(es): Camargo, Aline Frumi
Primeiro Orientador: Treichel, Helen
Primeiro membro da banca: Hartmann, Paulo Afonso
Segundo membro da banca: Fuzinatto, Cristiane Funghetto
Resumo: A crescente demanda por alimentos é responsável por estimular o setor agrícola. Entretanto, grandes volumes de nutrientes são perdidos na produção, fato este relacionado com a ação de plantas daninhas presentes nestes ambientes. Para o controle destas plantas daninhas, normalmente, utilizam-se compostos químicos, sendo que sua aplicação excessiva, além de poder estimular resistências na planta invasora, afeta a qualidade ambiental e a saúde humana. Devido a isso, buscam-se novas tecnologias de manejo para plantas daninhas, demandando pesquisas a partir de herbicidas biológicos (bioherbicidas), que têm sua produção baseada em plantas e microrganismos fitopatogênicos, principalmente fungos. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade da produção e aplicação de biocompostos a partir do fungo Trichoderma koningiopsis por processo fermentativo submerso em biorreator. Para isso, ensaios fermentativos foram realizados em biorreator, sendo que durante o processo coletou-se amostras de 24 em 24 horas para avaliar a produção enzimática (amilase, celulase, lipase e peroxidase) e então ao final da fermentação quantificou-se a biomassa fúngica. Testes de sensibilidade do T. koningiopsis na presença de herbicidas químicos (Ácido diclorofenixiacético (2, 4-D), Glifosato e Glufosinato de Amônio) foram realizados com o intuito de avaliar o efeito da combinação e possível sinergismo destes dois agentes frente ao controle de plantas daninhas. Primeiramente avaliou-se a formação do halo inibitório em placas de Petri, avaliando a sensibilidade ou resistência fúngica frente aos herbicidas sintéticos testados. Também se testou tal combinação em processo fermentativo para posterior aplicação nas seguintes plantas daninhas: picão-preto (Bidens pilosa), buva (Conyza bonariensis) e leiteiro (Euphorbia heterophylla). Numa visão global do estudo, os resultados obtidos no processo fermentativo em ampliação de escala mostraram que em 72 horas ocorreram as maiores produções enzimáticas, atingindo-se até 80% de fitotoxicidade nas plantas daninhas. O microrganismo T. koningiopsis apresentou resistência à maioria dos herbicidas testados, incluindo altas doses de glifosato, sugerindo que o fungo apresenta capacidade de adaptação ao meio contendo doses extremas de herbicidas químicos. Na aplicação de biocompostos na presença de herbicidas químicos, ocorreu a potencialização da ação fitotóxica (100%) sob as plantas alvo, ressaltando fitotoxicidade à buva, atualmente resistente aos herbicidas disponíveis. Os bioherbicidas estudados possuem características promissoras a serem exploradas no biocontrole de plantas daninhas, abordando aspectos no âmbito da sustentabilidade ambiental
Abstract/Resumen: The growing demand for food is responsible for stimulating the agricultural sector. However, large volumes of nutrients are lost in production, a fact related to the action of weeds present in these environments. For the control of these weeds, chemical compounds are usually used, and their excessive application, besides being able to stimulate resistance in the invasive plant, affects the environmental quality and human health. Due to this, we are looking for new technologies of weed management, demanding researches from biological herbicides (bioherbicides), which have their production based on plants and phytopathogenic microorganisms, mainly fungi. In this sense, the objective of this work was to evaluate the viability of the production and application of biocomposites from the fungus Trichoderma koningiopsis by fermentative process submerged in bioreactor. For this, fermentative tests were carried in a bioreactor, and samples were taken every 24 hours to evaluate the enzymatic production (amylase, cellulase, lipase and peroxidase) and then at end of fermentation the fungal biomass was quantified. T. koningiopsis sensitivity tests in the presence of synthetic herbicides (Dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D), Glyphosate and Ammonium Glufosinate) were carried out with the purpose of evaluating the effect of combination and possible synergism of these two agents against the control of weeds. First, inhibitory halo formation was evaluated in Petri dishes, evaluating the sensitivity or fungal resistance against the synthetic herbicides tested. This combination was also tested in a fermentation process for subsequent application to the following weeds: Bidens pilosa, Conyza bonariensis and Euphorbia heterophylla. In an overall view of the study, the results obtained in fermentation process in scale expansion showed that in 72 hours the highest enzymatic production occurred, reaching up to 80% of phytoxicity in the weeds. The microorganism T. koningiopsis showed resistance to most of the chemical herbicides tested, including high dosages of Glyphosate, suggesting that fungus shows ability to adapt the medium containing extreme doses of synthetic herbicides. In the application of biocomposites in the presence of synthetic herbicides, suggests potentiation of the phytotoxic action (100%) under the target plants, emphasizing phytotoxicity to the “buva” (Conyza bonariensi), currently resistant to available synthetic herbicides. The bioherbicides studied have promising characteristics to be explored in the biocontrol of weeds, addressing aspects in the ambit of environmental sustainability.
Palavras-chave: Atividade enzimática
Ampliação de escala
Biocontrole
Interação biológica e química
Trichoderma koningiopsis.
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal da Fronteira Sul
Sigla da Instituição: UFFS
Faculdade, Instituto ou Departamento: Campus Erechim
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/5151
Data do documento: Jun-2018
Aparece nas coleções:Engenharia Ambiental

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