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Tipo: Dissertação
Título: Desenvolvimento rural e desenvolvimento rural sustentável: uma análise acerca da agricultura familiar em Jóia/RS
Autor(es): Ramos, Guilherme Fontana
Primeiro Orientador: Stoffel, Janete
Primeiro coorientador: Rambo, Anelise Graciele
Resumo: Este trabalho teve como tema de estudo a agricultura familiar no município de Jóia, localizado na região Noroeste do Rio Grande do Sul. O objetivo geral da pesquisa consistiu em analisar a contribuição desta categoria para o desenvolvimento rural e/ou para desenvolvimento rural sustentável do munícipio a partir de experiências selecionadas. Para alcançar o objetivo geral, a pesquisa foi desdobrada nos seguintes objetivos específicos: i) caracterizar a organização socioprodutiva da agricultura familiar em Jóia; ii) analisar a agricultura familiar voltada à produção de base ecológica/agroecológica, ou direcionada às atividades alternativas aos sistemas produtivos convencionais, e iii) compreender suas interações com os processos de desenvolvimento rural e/ou rural sustentável, no munícipio de Jóia. Os procedimentos metodológicos utilizados nesta pesquisa consistiram em uma pesquisa bibliográfica, levantamento de dados secundários em bases de dados de instituições de pesquisa, assim como em bases de informações de órgãos vinculados às esferas federal, estadual e municipal. Também foi realizado um levantamento de dados primários através de entrevistas com informantes chave, sendo selecionadas 10 iniciativas, sendo 4 agroindústrias familiares, e seis correspondem às experiências em unidades de produção que desenvolvem atividades de base ecológica/agroecológica. As entrevistas seguiram um roteiro semi-estruturado com perguntas que obedeceram a mesma ordem para todo(a)s o(s)s entrevistado(a)s. Estas foram divididas em três categorias de temas: social, econômica e ambiental. Para a análise e interpretação dos dados, foi realizada uma pesquisa bibliográfica a qual primou pelo estudo de assuntos como desenvolvimento rural, desenvolvimento rural sustentável, agricultura familiar e assuntos relacionados aos aspectos históricos, sociais e econômicos do meio rural da região Noroeste do Rio Grande do Sul, em especial de Jóia. Os dados secundários coletados junto às bases consultadas para elaboração deste trabalho foram sistematizados e organizados em tabelas e gráficos. Já a análise dos dados primários, coletados a partir das entrevistas com as famílias agricultoras, foi baseada em referências bibliográficas presentes nesta pesquisa e na utilização de Análise de Conteúdo. Quanto aos resultados alcançados, constatou-se a relevante participação da agricultura familiar no cenário socioeconômico das dinâmicas agropecuárias de Jóia, com destaque para a produção animal e a produção voltada para o autoconsumo. Também se percebeu a contribuição desta categoria para a dimensão social. Identificou-se nas agroindústrias familiares estudadas a produção voltada para o autoconsumo, vinculação com áreas de reforma agrária, a importância dos programas institucionais e o acesso a diferentes canais de comercialização. Apesar das dificuldades as agroindústrias buscam desenvolver atividades produtivas de base ecológica ou agroecológica. Nas experiências produtivas familiares de base ecológica, contatou-se forte conexão com a produção de alimentos e produção para autoconsumo e diversificação produtiva. Verificou-se que a adoção de dinâmicas voltadas à sustentabilidade resultou em mudanças em aspectos nos cenários socioeconômico e produtivo das famílias. Foi possível constatar que as experiências estudadas contribuem tanto para o desenvolvimento rural, quanto para o desenvolvimento rural sustentável. Entretanto cabe salientar que as experiências relacionadas as unidades de produção familiares se destacam pela contribuição ao desenvolvimento rural sustentável. Enquanto a atuação das agroindústrias familiares de Jóia está mais voltada ao desenvolvimento rural.
Abstract/Resumen: This work had as its subject of study family farming in the municipality of Jóia, located in the Northwest region of Rio Grande do Sul. The general objective of the research was to analyze the contribution of this category to rural development and/or sustainable rural development in the municipality from selected experiences. To achieve the general objective, the research was divided into the following specific objectives: i) to characterize the socio-productive organization of family farming in Jóia; ii) to analyze family farming focused on ecological/agroecological production, or directed to alternative activities to conventional production systems, and iii) to understand its interactions with the processes of rural and/or sustainable rural development, in the municipality of Jóia. The methodological procedures used in this research consisted of a bibliographic research, survey of secondary data in databases of research institutions, as well as in databases of agencies linked to the federal, state and municipal spheres. A survey of primary data was also carried out through interviews with key informants, and 10 initiatives were selected, 4 of which were family agro-industries, and six correspond to experiences in production units that develop ecological/agroecological based activities. The interviews followed a semi-structured script with questions that followed the same order for all the interviewees. These were divided into three subject categories: social, economic and environmental. For the analysis and interpretation of the data, a bibliographic research was carried out, which excelled in the study of subjects such as rural development, sustainable rural development, family farming and subjects related to the historical, social and economic aspects of the rural environment of the Northwest region of Rio Grande do Sul. South, especially in Jóia. The secondary data collected from the databases consulted for the preparation of this work were systematized and organized into tables and graphs. The analysis of primary data, collected from interviews with farming families, was based on bibliographic references present in this research and on the use of Content Analysis. As for the results achieved, the relevant participation of family farming in the socioeconomic scenario of the agricultural dynamics of Jóia was observed, with emphasis on animal production and production aimed at self-consumption. The contribution of this category to the social dimension was also noticed. In the family agro-industries studied, production aimed at self-consumption, linkages with areas of agrarian reform, the importance of institutional programs and access to different commercialization channels were identified. Despite the difficulties, agro-industries seek to develop ecological or agroecological production activities. In ecologically-based family production experiences, a strong connection was made with food production and production for self-consumption and productive diversification. It was found that the adoption of dynamics aimed at sustainability resulted in changes in aspects in the socioeconomic and productive scenarios of families. It was possible to verify that the experiences studied contribute both to rural development and to sustainable rural development. However, it should be noted that the experiences related to family production units stand out for their contribution to sustainable rural development. While the activities of family agro-industries in Jóia are more focused on rural development.
Palavras-chave: Desenvolvimento rural
Desenvolvimento sustentável
Indústria agrícola
Agricultura familiar
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal da Fronteira Sul
Sigla da Instituição: UFFS
Faculdade, Instituto ou Departamento: Campus Laranjeiras do Sul
Nome do Programa de Pós Graduação : Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/5850
Data do documento: 2022
Nível: Mestrado
Aparece nas coleções:Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável

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