Type:	Dissertação
Title:	Entre pestes, crises e investimentos públicos: a criação industrial de suínos no oeste do Paraná (1970-1980)
Author:	Coradeli, Cibele Raquel Delera
First advisor:	Carvalho, Miguel Mundstock Xavier de
Resume:	O presente estudo investiga a criação industrial de suínos no Oeste do estado Paraná na década de 1970-1980, a qual ocorreu a partir da adoção de um sistema de criação intensivo de animais em sistema de confinamento. Neste trabalho também estiveram presentes as discussões em torno da propagação das doenças originárias do sistema de criação intensivo (confinamento) e suas implicações para o bem-estar dos animais. Atualmente, a produção animal em larga escala está diretamente associada ao aumento dos impactos ambientais, desmatamento, mudanças climáticas, perda da biodiversidade e principalmente mudanças nos hábitos alimentares das populações ao redor do mundo, as quais incluem aumento no consumo de carne e derivados. No capítulo 1 priorizou-se a discussão em torno da suinocultura industrial paranaense, a partir dos debates sobre o desenvolvimento rural (in)sustentável, buscando levantar questionamentos em relação às mudanças ocorridas frente ao atual modelo de desenvolvimento imposto a partir da inserção capitalista. No capítulo 2, a partir da análise das reportagens selecionadas no jornal Diário do Paraná: Órgão dos Diários Associados (PR), disponíveis no site da Hemeroteca Digital da Biblioteca Nacional do Estado, buscou-se compreender os caminhos que levaram a suinocultura a se tornar massivamente industrial no Paraná. No entanto, após a análise das reportagens fomos direcionados a compreender as dificuldades econômicas que os suinocultores enfrentaram naquele período e os impactos das doenças que acometem os suínos como a Peste suína clássica, (PS), Peste Suína Africana (PSA) e como suas implicações foram decisivas para a configuração de desenvolvimento atual da região. Por fim, no capítulo 3 este trabalho tratou das transformações técnicas e econômicas da suinocultura no Paraná no referido período, tendo por foco a relação com as agroindústrias seus frigoríficos e a influência do poder público. Está pesquisa classifica-se como documental, com aporte hemerográfico1 e bibliográfico, pois utilizamos da leitura e análise das reportagens selecionadas no jornal Diário do Paraná: Órgão dos Diários Associados (PR) disponíveis no site da hemeroteca digital da Biblioteca Nacional do Estado. Os resultados obtidos através das análises das reportagens foram submetidos ao método de Análise de Conteúdo, método que busca a interpretação dos dados a partir de categorizações que auxiliam na compreensão e elaboração de conclusões efetivas.
Keywords:	Suinocultura Doenças Bem-estar do animal Desenvolvimento rural Desenvolvimento sustentável
Language:	por
Country:	Brasil
Publisher:	Universidade Federal da Fronteira Sul
Acronym of the institution:	UFFS
College, Institute or Department:	Campus Laranjeiras do Sul
Name of Program of Postgraduate studies:	Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável
Type of Access:	Acesso Aberto
URI:	https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/7677
Issue Date:	2023
metadata.dc.level:	Mestrado
Appears in Collections:	Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável

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