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Tipo: Artigo de Periódico
Título: A valorização dos espaços para instalação dos serviços de alimentação e bebidas nos estabelecimentos hoteleiros como estratégia para viabilizar o desenvolvimento turístico
Autor(es): Cantareli, Édila Maria Bisognin
Fucks, Patrícia Marasca
Palavras-chave: Turismo
Gastronomia
Administração turística
Indústria do turismo
Mercado turístico
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade do Grande ABC
Sigla da Instituição: UniABC
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2116
Data do documento: 2001
Título: Caderno UniABC - Hotelaria
Nímero: 12
Volume do Periódico: 3
Aparece nas coleções:Ciências Sociais Aplicadas

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