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https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2116| Tipo: | Artigo de Periódico |
| Título: | A valorização dos espaços para instalação dos serviços de alimentação e bebidas nos estabelecimentos hoteleiros como estratégia para viabilizar o desenvolvimento turístico |
| Autor(es): | Cantareli, Édila Maria Bisognin Fucks, Patrícia Marasca |
| Palavras-chave: | Turismo Gastronomia Administração turística Indústria do turismo Mercado turístico |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Instituição: | Universidade do Grande ABC |
| Sigla da Instituição: | UniABC |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2116 |
| Data do documento: | 2001 |
| Título: | Caderno UniABC - Hotelaria |
| Nímero: | 12 |
| Volume do Periódico: | 3 |
| Aparece nas coleções: | Ciências Sociais Aplicadas |
Arquivos associados a este item:
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