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https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2116
Tipo: | Artigo de Periódico |
Título: | A valorização dos espaços para instalação dos serviços de alimentação e bebidas nos estabelecimentos hoteleiros como estratégia para viabilizar o desenvolvimento turístico |
Autor(es): | Cantareli, Édila Maria Bisognin Fucks, Patrícia Marasca |
Palavras-chave: | Turismo Gastronomia Administração turística Indústria do turismo Mercado turístico |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Instituição: | Universidade do Grande ABC |
Sigla da Instituição: | UniABC |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2116 |
Data do documento: | 2001 |
Título: | Caderno UniABC - Hotelaria |
Nímero: | 12 |
Volume do Periódico: | 3 |
Aparece nas coleções: | Ciências Sociais Aplicadas |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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