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31-Mar-2022Qualidade do leite e perfil dos produtores atendidos por um laticínio do estado de Minas GeraisKaspary, KarlaMonografia
2018Iogurte probiótico à base de frutas exóticas de Laranjeiras do sul/PRKowaleski, JussaraDissertação
5-Dec-2016Práticas em segurança alimentar e nutricional e de bem-estar animal na qualidade do leite do município de Realeza - PRMateus, Thais LaraArtigo Cientifico
23-Nov-2018Limites e desafios da Cooperativa Agropecuária e Laticínios Pontão LTDA (COPERLAT) em relação às famílias assentadas na Fazenda AnnoniMânica, Maferson AugustoMonografia
2022Qualidade microbiológica de derivados lácteos produzidos artesanalmente na região Sul do país: uma revisãoMinski, Andressa AparecidaMonografia
15-Dec-2016Levantamento de resíduos de agrotóxicos e medicamentos veterinários no leite bovino em cidades do sudoeste do paranáSilva, Edenilson daMonografia
2022Diagnóstico para a formulação de um sistema de gestão ambiental em uma agroindústria de laticínios no município de Cerro Largo – RSThum, LuízaMonografia
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