Please use this identifier to cite or link to this item:
https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/5875
Type: | Monografia |
Title: | Controle de qualidade na produção de peru inteiro: estudo realizado em uma indústria de alimentos |
Author: | Baptiste, Lenot Jean |
First advisor: | Mocellin, Ronei Arno |
metadata.dc.contributor.referee1: | Labes, Emerson Moisés |
metadata.dc.contributor.referee2: | Kroth, Darlan Christiano |
Resume: | Se a gestão da qualidade é de extrema importância para qualquer organização, ela é muito importante para aquelas que trabalham com alimentos de consumo humano. |
Keywords: | Peru Controle da qualidade Administração da qualidade Alimentação humana Consumidor |
Language: | por |
Country: | Brasil |
Publisher: | Universidade Federal da Fronteira Sul |
Acronym of the institution: | UFFS |
College, Institute or Department: | Campus Chapecó |
Type of Access: | Acesso Aberto |
URI: | https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/5875 |
Issue Date: | 16-Aug-2022 |
Appears in Collections: | Administração |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
BAPTISTE.pdf | 4.3 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.