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https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/5875| Type: | Monografia |
| Title: | Controle de qualidade na produção de peru inteiro: estudo realizado em uma indústria de alimentos |
| Author: | Baptiste, Lenot Jean |
| First advisor: | Mocellin, Ronei Arno |
| metadata.dc.contributor.referee1: | Labes, Emerson Moisés |
| metadata.dc.contributor.referee2: | Kroth, Darlan Christiano |
| Resume: | Se a gestão da qualidade é de extrema importância para qualquer organização, ela é muito importante para aquelas que trabalham com alimentos de consumo humano. |
| Keywords: | Peru Controle da qualidade Administração da qualidade Alimentação humana Consumidor |
| Language: | por |
| Country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Federal da Fronteira Sul |
| Acronym of the institution: | UFFS |
| College, Institute or Department: | Campus Chapecó |
| Type of Access: | Acesso Aberto |
| URI: | https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/5875 |
| Issue Date: | 16-Aug-2022 |
| Appears in Collections: | Administração |
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