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https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/5875| Type: | Monografia |
| Título : | Controle de qualidade na produção de peru inteiro: estudo realizado em uma indústria de alimentos |
| Author: | Baptiste, Lenot Jean |
| First advisor: | Mocellin, Ronei Arno |
| metadata.dc.contributor.referee1: | Labes, Emerson Moisés |
| metadata.dc.contributor.referee2: | Kroth, Darlan Christiano |
| Resume: | Se a gestão da qualidade é de extrema importância para qualquer organização, ela é muito importante para aquelas que trabalham com alimentos de consumo humano. |
| Palabras clave : | Peru Controle da qualidade Administração da qualidade Alimentação humana Consumidor |
| Language: | por |
| Country: | Brasil |
| Editorial : | Universidade Federal da Fronteira Sul |
| Acronym of the institution: | UFFS |
| College, Institute or Department: | Campus Chapecó |
| Type of Access: | Acesso Aberto |
| URI : | https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/5875 |
| Fecha de publicación : | 16-ago-2022 |
| Aparece en las colecciones: | Administração |
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