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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2023Extração de compostos bioativos e efeitos da secagem em frutos verdes e maduros de erva-mateGandin, Yuri Eduardo MendesDissertação
2023Obtenção de compostos fenólicos e avaliação da citotoxicidade do extrato de murici (Byrsonima crassifólia)Miki, Karine Sayuri LimaDissertação
2021Avaliação de perfil químico e atividade biológica de extratos de cravo-da-índia obtidos por diferentes métodosGarais, Bruna da SilvaDissertação
2022Caracterização e extração de filmes de celulose bacteriana a partir do scoby da kombuchaCavalli, Marriê LouiseDissertação
2023Uso do enxaguante bucal de Plantago Major L. nas mucosites orais relacionadas ao câncer: um ensaio clínico randomizado duplo cegoFagundes, Leocádia Orsato BrufatiDissertação
2023Estudo e caracterização de kefir de água a base de quinoaSanches, Flavia LeticiaDissertação
2023Pré-tratamento de bagaço de malte cervejeiro com ácido oxálico para solubilização de hemicelulose e obtenção de xilitol e compostos orgânicos voláteisSchmidt, Aline RuthDissertação
2023Extração, avaliação e aplicação celular de compostos fenólicos presentes na casca do pinhão Araucaria angustifolia (Bertol.) O. KuntzeSemim, VivianeDissertação
2023Estudos zootécnicos e metabólicos para avaliação do potencial do extrato de Curcuma longa como aditivo para pós-larvas de camarão Macrobrachium rosenbergiiFonseca, Ana Paula Pelinson daDissertação
2023Comunidades rurais enfrentando a pandemia do covid-19: contribuições do modo de viver camponês agroecológico do MST para um modelo de desenvolvimento sustentável de combate a doençasSchley, Andressa Roana CostaDissertação

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