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2023Política pública de alimentação escolar orgânica no Paraná: aspectos da implementação e comunicacionaisAndrade, Serli Ferreira deDissertação
Ago-2021Pedagogia da comida: práticas da alimentação escolar a partir da percepção de merendeirasBarberini, AlíssiaDissertação
2024Aceitação de frutas e verduras no lanche dos educandos e educandas da Escola Estadual do Campo de Barra BonitaCancelier, Sandra ReginaRelatório de Pesquisa
18-Fev-2023Dietas sustentáveis: aspectos nutricionais, pegada hídrica, e de carbono em cardápios oferecidos na alimentação escolarDal Cortivo, Jaciara MaiaraArtigo Cientifico
2016A economia institucional do Programa Nacional de Alimentação Escolar e a agricultura familiar no oeste catarinenseDamin, Aslei TainaraMonografia
13-Dez-2023Sustentabilidade das compras públicas para a alimentação escolar em municípios da região imediata de Toledo - PRGalvan, PamelaArtigo Cientifico
2020Alimentação e sustentabilidade: uma análise a partir do Programa Nacional de Alimentação Escolar em municípios do ParanáMarques, Ana Beatriz Goes MaiaDissertação
29-Ago-2017O papel do ambiente escolar na cultura alimentar Kaingang: o caso da terra indígena Rio das Cobras - PRMineiro, Suzana KagmuDissertação
2019Panorama da inserção de alimentos orgânicos da agricultura familiar no PNAE: estudo das aquisições dos municípios brasileiros entre 2014-2016Oliveira, Marcio Rodrigo deDissertação
12-Dez-2023O Programa Nacional de Alimentação Escolar no poder legislativo brasileiro: um estudo exploratórioOliveira, Natalia Caroline Menegon deArtigo Cientifico
2018Programa Nacional de Alimentação Escolar - possibilidades e limitações: um estudo sob o olhar de gestores de escolas estaduais de ErechimRibas, Francieli BastosMonografia
2024Análise de compras do PNAE: estudo das estratégias de abastecimento de alimentos destinados ao PNAE em estados brasileiros entre 2017 e 2022Rodrigues, Débora BezerraDissertação
2017Aquisição de produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar em municípios do Estado do Paraná: alimentos fornecidos e preços praticadosSchabarum, Joseane CarlaDissertação
2020O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o desenvolvimento local: estudo de dois modelos de implantação no município de Cerro Largo – RSTschiedel, MárciaDissertação
2019Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais-Livro
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