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27-Apr-2021
Avaliação dos efeitos do extrato de Maytenus ilicifolia sobre parâmetros de estresse oxidativo e sinalização purinérgia em células de melanoma cutâneo
Basso, Helena Fornari
Monografia
28-Mar-2022
Efeito de métodos de cocção na composição centesimal e atividade antioxidante de ovos de galinha: uma revisão sistemática
Carlini, Flávia Thais
Artigo Cientifico
2020
Avaliação da atividade antioxidante da physalis em diferentes estágios de maturação
Carvalho, Gilbrair Paulo de
Dissertação
2024
Extração de compostos fenólicos presentes no Tarumã (Vitex megapotamica)
Costa, Anna Erthal Dalla
Monografia
2018
Obtenção, caracterização e aplicação dos extratos de moringa e osmarin em hambúrguer de tilápia
Delfino, Larissa Alves
Monografia
2023
Uso do enxaguante bucal de Plantago Major L. nas mucosites orais relacionadas ao câncer: um ensaio clínico randomizado duplo cego
Fagundes, Leocádia Orsato Brufati
Dissertação
14-Dec-2017
Elaboração de sorvete a base de nêspera (Eriobotrya japônica)
Frighetto, Carolina Laís
Monografia
21-May-2021
Extração de compostos fenólicos do resíduo do processamento do fruto goiaba serrana (acca sellowiana)
Führ, Jaíne Flach
Artigo Cientifico
2020
Avaliação do potencial antitumoral de compostos fenólicos extraídos da goiaba-serrana (acca sellowiana) em células de melanoma cutâneo sk-mel-28
Gambin, Larissa de Bona
Dissertação
2021
Avaliação de perfil químico e atividade biológica de extratos de cravo-da-índia obtidos por diferentes métodos
Garais, Bruna da Silva
Dissertação
2018
Obtenção e caracterização de extratos de Cúrcuma longa e aplicação na estabilidade oxidativa da manteiga
Gomes, Marcia Miss
Monografia
2017
Caracterização de filmes biodegradáveis de amido com extrato de erva mate
Knapp, Mateus Antonio
Monografia
2019
Obtenção e caracterização de extratos das folhas de Pitangueira (Eugenia uniflora L.) e avaliação na prevenção da oxidação lipídica
Leoncio, Simone Rocha
Monografia
2024
Teor de proteína, compostos bioativos e capacidade antioxidante em plantas de Corchorus olitorius L., cultivadas em Nova Erechim-Santa Catarina
Louis, Bachelor
Artigo Cientifico
2023
Obtenção de compostos fenólicos e avaliação da citotoxicidade do extrato de murici (Byrsonima crassifólia)
Miki, Karine Sayuri Lima
Dissertação
2018
Potencial antioxidante de amora e framboesa: diferentes cultivares e estágios de maturação
Moser, Cintia dos Santos
Dissertação
27-Oct-2022
Avaliação da atividade de enzimas do sistema purinérgico e do perfil oxidativo em pacientes com adenocarcinoma colorretal esporádico
Oliveira, Jacira Batista de
Dissertação
2020
Avaliação do potencial neuromodulador da erva mate (Ilex paraguarienses st. Hill) em Caenorhabditis elegans e Danio rerio
Paula, Maicon Ody de
Dissertação
4-Dec-2017
Síntese de derivados Fenil-1H-1,2,3-Triazois e avaliação como antioxidante no Biodisel B100
Pereira, Gean Paulo Joanella
Monografia
22-Oct-2020
Avaliação dos níveis de antioxidantes não enzimáticos em pacientes com adenocarcinoma colorretal esporádico
Pinto, Marcelo Tedesco Vidal
;
Almeida, Roberto Nakasato de
Artigo Cientifico