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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tipo |
| 1-dic-2024 | Prevalência da seletividade alimentar em crianças e fatores associados ao Transtorno do Espectro Autista (TEA) no município de Realeza no sudoeste do Paraná | Hartmann, Shaianne Piton | Artigo Cientifico |
| 3-dic-2024 | Identificação de transtornos alimentares durante a gravidez e avaliação do possível impacto no peso ao nascer em um município do sudoeste do Paraná | Malacarne, Juliana Cristina | Artigo Cientifico |
| 29-nov-2024 | Uso de suplementos alimentares utilizados por praticantes de exercício físico em Realeza, PR e avaliação da rotulagem | Silveira, Gustavo Henrique | Artigo Cientifico |
| 29-nov-2024 | Caracterização do perfil de saúde, corporal, lipídico e dos marcadores de consumo alimentar de servidoras públicas | Carvalho, Greice Cristina | Artigo Cientifico |
| 3-dic-2024 | Análise da relação entre qualidade do sono e comportamento alimentar de estudantes universitários | Silva, Hélida Gomes da | Monografia |
| 3-dic-2024 | Influência do Bolsa Família no acesso a alimentos em lares com baixo poder aquisitivo: uma revisão | Zanella, Suelen Aparecida | Artigo Cientifico |
| 3-dic-2024 | Evolução do estado nutricional e contexto atual de consumo alimentar e doenças crônicas não transmissíveis na Terra Indígena de Serrinha, Rio Grande do Sul | Claudino, Angelita | Monografia |
| 10-dic-2025 | Fatores associados à adesão a dietas plant based em universitários | Candido, Hyrana Gabriela Lucas Guadagnini | Artigo Cientifico |
| 18-feb-2023 | Dietas sustentáveis: aspectos nutricionais, pegada hídrica, e de carbono em cardápios oferecidos na alimentação escolar | Dal Cortivo, Jaciara Maiara | Artigo Cientifico |
| 16-feb-2023 | Diferentes chás derivados da planta Camellia sinensis na formulação de kombuchas e a saúde do intestino: uma revisão sistemática | Muxfeldt, Luana Cruz | Artigo Cientifico |
| 23-feb-2023 | Consumo alimentar, pedidos de compra/entrega de alimentos em casa e ambiente alimentar no entorno escolar em estudantes de um município de pequeno porte | Frare, Tainara Groli | Artigo Cientifico |
| 17-feb-2023 | Perfil fitoquímico, nutricional e medicinal do alho (Allium sativum L.): uma revisão narrativa de literatura | Santana, Mayara Christina Wessalowski | Monografia |
| 17-feb-2023 | Histórico da rotulagem nutricional de alimentos no Brasil | Casiraghi, Bruna | Monografia |
| 22-abr-2023 | Conciliando cardápios saudáveis e sustentáveis com menor custo em restaurante universitário | Lima, Felipe Alencar Alves; Paião, Adayse Fernanda; Triches, Rozane Marcia | Artigo de Periódico |
| 12-dic-2023 | Frequência de alterações da composição corporal em indivíduos com e sem obesidade definida pelo índice de massa corporal | Galvan, Vanessa; Camera, Renata Gabrieli; Zanuzo, Késia; Costa, Larissa da Cunha Feio; Nishiyama, Márcia Fernandes | Artigo Cientifico |
| 12-dic-2023 | Conhecimentos, desafios e intenções para o consumo alimentar sustentável entre usuários de restaurante universitário | Santos, Emanuelly Pozer dos | Artigo Cientifico |
| 12-dic-2023 | Insatisfação com a imagem corporal e uso de suplementos alimentares por praticantes de musculação de Sorocaba - SP | Paschoal, Mayara Quevedo; Kern, Eloiza | Artigo Cientifico |
| 12-dic-2023 | O Programa Nacional de Alimentação Escolar no poder legislativo brasileiro: um estudo exploratório | Oliveira, Natalia Caroline Menegon de | Artigo Cientifico |
| 13-dic-2023 | Sustentabilidade das compras públicas para a alimentação escolar em municípios da região imediata de Toledo - PR | Galvan, Pamela | Artigo Cientifico |
| 12-dic-2023 | O Programa Hiperdia em um Município do Sudoeste do Paraná: concepção dos gestores e percepções dos beneficiários | Motta, Neli Gehlen | Artigo Cientifico |
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